Festival de tradiții și merinde românești în Piața Unirii din Focșani în perioada 20-23 aprilie 2023
Festivalul de tradiţii şi merinde româneşti îşi deschide porţile în Piaţa Unirii din Municipiul Focşani, începând de joi, 20 aprilie şi până duminică, 23 aprilie 2023.
Autentic Events organizatorul ediției 2023 a Festivalului de tradiţii şi merinde româneşti din Piaţa Unirii din Municipiul Focşani precizează pe site-ul autenticevents.ro că ”evenimentul va reuni meșteri populari, ateliere demonstrative de meșteșuguri și gastronomie tradițională, culminând cu showuri culinare, o diversitate impresionantă de produse tradiţionale, preparate la foc continuu din gastronomia romanescă.Tradiții atent recuperate, reţete strămoşeşti aduse în contemporan, un festin gastronomic autentic românesc şi tradiţii populare, acestea sunt doar câteva din ingredientele festivalului organizat în perioada 20-23 aprilie 2023 în Piața Unirii din Municipiul Focșani de către Autentic Urban Fest.”
Pe participanții la Festivalul de tradiţii şi merinde româneşti organizat în perioada 20-23 aprilie 2023 în Piaţa Unirii din Municipiul Focşaniprecizează cei de la Autentic Events ”îi vor îmbia grătare aromate şi condimentate, mici, cârnaţi, jamboane, frigărui colorate, mâncare la ceaun, sarmale <<ca la mama acasă>>, dulciuri tradiţionale şi colţunaşi, mezeluri şi brânzeturi, cozonaci şi <<poale-n brâu>> de Bucovina, clătite uriaşe, plăcinte boiereşti şi sârbeşti, kurtos kalacs, prăjituri de casă, turtă dulce şi alte delicii pentru copii, dulceţuri şi siropuri, miere, gogoşi un adevărat festin culinar <<cu de toate pentru toate gusturile>>, ca într-o piaţă autentic românească.Cei care nu și-au făcut alte planuri, sunt aşteptaţi să se răsfețe și cu delicioase preparate la grătar, fripturi din cărnuri aromate, preparate pregătite de maeștri bucătari ce vor încinge grătarele de la primele ore ale dimineții și pe care vor perpeli: sute de mititei, frigărui și pastramă aromată, cotlete de berbecuţ la grătar, pastrama în bere la tigaie, cârnaţi de casa tradiţionali din carne de porc sau vită cu oaie, cârnaţi la garniţa, cârnaţi cruzi sau afumaţi, toate acestea stropite cu vin sau bere din belșug.Meşterii populari vor fi şi ei prezenţi la festival, cu produse manufacturate cum ar fi: icoane, bijuterii, ceramică, straie populare, sticlărie, decoraţiuni interioare, produse croşetate sau realizate la războiul de ţesut şi o multitudine de obiecte din gospodăria ţărănească realizate din lemn.”