Video!!!Cum reuşeşte o lăptăreasă din Bilieşti să-şi vîndă produsele în piaţă
“Produse lactate, iaurt delicios, smîntînă cremoasă, brînză proaspătă, lapte dulce din producţia proprie”. Aşa fac bani văcuţele din Bilieşti
Sînt foarte mulţi crescători de vaci cu lapte în Vrancea. Cei mai mulţi îşi vînd marfa direct în Piaţa Moldovei din Focşani, pe gustate. Aşa face şi Familia Puiu din comuna Bilieşti, numai că ei s-au gîndit să schimbe modul în care îşi ambalează marfa, făcîndu-şi etichetă de producător şi insistînd pe partea de igienă. Totul a început în 2002 cînd au decis să crească vaci de lapte, după ce cîţiva ani au ieşit în pierdere cu legumicultura. Aşa au ajuns să cumpere două vaci. În zece ani efectivul a crescut la opt. Munca la microfermă începe foarte devreme. “În jur de 5 - 5 şi 20 sînt pe linia grajdului şi încep curăţenia la animale", ne spune Ion Puiu. Îi place să facă treaba cu simţ de răspundere, că de aici îşi cîştigă banii. "Să vă spun ceva: eu iau gunoiul de grajd şi îl duc pe cîmp, acolo unde cultiv porumb, ovăz, lucernă. Nu pun deloc chimicale că sînt şi scumpe. Produsele noastre sînt cît se poate de ecologice", ne-a mai spus capul familiei. Soţia sa se ocupă de mulgerea vacilor şi de prepararea brînzei. Nu vă imaginaţi că o face manual. Şi-a cumpărat o mulgătoare automată care face toată treaba. Lenuţa vrea ca totul să fie curat, nu îi place să se facă de rîs la piaţă cînd îşi vinde brînza doamnelor de la oraş. Aşa i-a venit ideea de a-şi comanda cutii de unică folosinţă pentru brînză, dar şi etichetă personalizată, cu numele ei. "Impreună cu soţul am stat şi ne-am gîndit cum ar fi mai igienic, mai curat. Ne-am hotărît să ambalăm marfa în casolete, cu etichetă. Sînt unică din acest punct de vedere. Poate au rămas mulţi surprinşi, dar mie aşa îmi place să îmi vînd marfa", ne-a spus Lenuţa. Pe etichetă apare o vacuţă păscînd pe care scrie “pruducător Puiu Lenuţa, Bilieşti: produse lactate, iaurt delicios, smîntînă cremoasă, brînză proaspătă, lapte dulce din producţia proprie”. Cu aşa strategie de marketing nu se plînge de clienţi, mai ales că lumea caută produse ecologice. Cele mai multe lăptărese din Piaţa Moldovei continuă să vîndă brînza vrac, la pungă, fără să ţină cont de faptul că reclama este sufletul comerţului, fie ea şi printr-o simplă etichetă. (Aurelian IVAN)
Pe platforma webtv a Ziarului de Vrancea puteţi vedea povestea soţilor Lenuţa şi Ion, proprietarii microfermei de la Bilieşti.
