VIDEO!!! De săptămîna viitoare "vin" în piaţă mieii refuzaţi de arabi
Săptămîna viitoare pe tarabele din Piaţa Moldovei vor apărea mieii, ceva mai uşori la cîntar decît în alţi ani. Crescătorii spun că iarna a fost grea şi lungă, iar Paştele cade prea repede în calendar şi nu a fost timp pentru ca mieii să ia în greutate. Preţul se va învîrti în jurul cifrei de 22 de lei pe kilogram. Foarte mulţi oieri au vîndut deja animalele de vii la preţuri cuprinse între 11 şi 16 lei pe kilogram în viu. "Am scăpat de venitul la piaţa, de actele de abator. Am luat banii grămadă! Am vîndut vreo 300 de bucăţi la preţul de 16 lei kilogramul. Au cumpărat turcii sau arabii ce am avut mai mare. Am dat un anunţ pe internet şi m-au contactat", ne-a spus Maria Nedelcu, proprietar de fermă. Alţi crescători au procedat la fel. "A fost iarna grea, Paştele vine repede şi sînt micuţi. Am vîndut în viu cu 12 lei kilogramul şi o să aducem şi pe piaţă la 22 de lei kilogramul, dar să vedem cum va fi piaţa. Dacă vor fi mulţi cu miei, vom mai scădea din preţ", ne-a spus un alt proprietar de fermă, Ioana Albănaş. Reprezentanţii Administraţiei Pieţelor Focşani spun că sînt pregătiţi pentru vînzarea cărnii de miel pe tarabe în condiţiile impuse de Direcţia Sanitar Veterinară. "Pentru producătorii particulari sîntem pregătiţi cu 200 de mese, cel puţin. Avem mese special amenajate cu apă curentă. Comercializarea cărnii de miel va începe pe data de 9 aprilie şi va ţine pînă în ajunul Paştelui", ne-a spus Fane Popa, directorul Administraţiei Pieţelor Focşani. (Aurelian IVAN)
Ce trebuie să facă un crescător ca să vîndă miei în piaţă
Medicul veterinar din Piaţa Moldovei, Elena Şerbu, ne-a spus regulile pe care trebuie să le respecte crescătorii de animale dacă vor să vîndă în piaţă. "În primul rînd, un crescător de animale trebuie să meargă mai întîi la medicul concesionar din localitatea respectivă, locul de origine. Medicul concesionar, colegul meu, îi va elibera nişte documente, un certificat de sănătate şi un formular de mişcare. Cu aceste acte merge la un abator din judeţul Vrancea. În această perioadă toate au primit dezlegare la sacrificarea mieilor. Aici, medicii de abator vor examina animalul în viu, vor examina carcasa, vor aplica marca de sănătate şi vor emite un certificat de salubritate al cărnii. Ulterior, acest act va fi verificat de medicii din piaţa agroalimentară”, ne-a detaliat dr. Elena Şerbu.
Anunțuri ZdV Premium
În categoria Ultima oră
Accident mortal pe DN2-E85 la Mărășești. O autocisternă înmatriculată în Republica Moldova, încărcată cu etanol, s-a răsturnat
Anunțuri ZdV Premium
Comentarii: 3
Adaugă comentariu
teo, acum 4407 zile, 16 ore, 17 minute, 55 secunde
miron 2, acum 4407 zile, 21 ore, 24 minute, 58 secunde
miron, acum 4407 zile, 22 ore, 17 minute, 54 secunde 
