Taranii ar putea disparea din piete
De la 1 februarie, brinza si celelalte produse de origine animala, comercializate in piete de tarani, trebuie sa fie ambalate ca la supermarket. Potrivit unui ordin recent, taranii isi vor putea vinde produsele direct pe piata doar daca isi vor inregistra activitatea la directiile veterinare si vor respecta anumite norme de igiena. Se urmareste in acest fel ca produsele de origine animala care se afla acum pe tarabe sa fie ambalate conform normelor europene, comercializate intr-un spatiu care sa respecte normele de igiena si obligatoriu sa existe pe ambalaj informatii despre produs si data expirarii. Oficialii Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Vrancea spun ca medicii din circumscriptii au inceput deja sa informeze micii producatori cu privire la schimbarile aparute in legislatie. "A aparut un ordin nou, care trebuie respectat. O noutate ar fi aceea ca o serie de produse trebuie ambalate corespunzator, trebuie sa ateste provenienta si calitatea. Pentru a putea vinde in continuare, micii producatori trebuie sa se inregistreze la DSVSA Vrancea, sa primeasca un certificat de la medic, care sa ateste starea de sanatate, un alt certificat eliberat de medicul veterinar, care sa ateste sanatatea animalelor si un certificat de producator, eliberat de Primarie. Exista insa si posibilitatea prin care aceste produse primare sa fie vindute in alte unitati mai mici, care sint deja inregistrate", ne-a declarat veterinarul Iulian Cucoli, purtatorul de cuvint al DSVSA. Chiar daca vor alege sa isi vinda in continuare singuri produsele in piete si oboare, micii comercianti trebuie sa isi ambaleze produsele obtinute in propriile gospodarii si sa le eticheteze, obligatii care aduc dupa ele si costuri suplimentare. De aceea este greu de crezut ca micii producatori isi vor permite sa scoata acesti bani din buzunar, ceea ce ar putea insemna automat ca in curind din piete vor disparea taranii cu lapte, brinza, oua sau miere. Un semn ingrijorator este si acela ca pina in acest moment, nici unul dintre acesti mici producatori nu s-a prezentat la DSVSA pentru a intra in legalitate, cu toate ca data de 1 februarie bate la usa. Dupa acest termen, abaterile de la litera legii se vor lasa, potrivit ordinului, cu amenzi cuprinse intre 3.000 si 5.000 de lei. (Nicoleta CRISTEA)