VIDEO!!! Pomana porcului din Piaţa Unirii. Cine a luat premiul ”Carnatul de Aur”!
Şi uite aşa s-au adunat din nou focşănenii cu mic cu mare în Piaţa Unirii să guste din pomana porcului, care s-a pregătit în cel mai mare cazan din ţară şi într-o cantitate cât să ajungă pentru 1.700 de focşăneni pofticioşi. S-a mâncat şorici, s-a băut vin fiert şi s-a ascultat muzică. Cei care au ţinut post s-au mulţumit doar cu uitatul. ”Din anul 2013, la fiecare Ignat, Premium Porc Group organizează cea mai mare petrecere a porcului la Focșani, în Piața Unirii. Este o zi în care toţi vrâncenii sunt invitaţi să guste din pomana porcului, gătită special de bucătari renumiţi.”, ne-a precizat Rareş Popelcă, reprezentantul Premium Porc. În cadrul acestui eveniment a avut loc şi concursul ”Cârnatul anului 2015”, în cadrul căruia au fost acordate premii constând în patru jumătăţi de porc. Concurenţii au pregătit cârnaţi de casă, din carne de porc, iar în Piaţa Unirii au primit ingredientele necesare pentru a amenaja o farfurie traditional românească…pe bază de cârnat de porc. Concurenţii au fost jurizaţi de bucătarii care au preparat pomana porcului şi care s-au declarat încantaţi de reţetele tradiţionale vranceneşti. Tot acest eveniment a fost asezonat cu muzica populară românească oferită de Ansamblul Folcloric „Ţara Vrancei”.
- Focsanenii Valentina Enache, Daniel Albert (foto), Nicolina Eremia, si Costica Gadea au castigat, vineri seara, concursul ”Carnatul de Aur” organizat de compania Premium Porc Group in cadrul evenimentului ”Ziua Porcului Ignat”. La concurs s-au inscris 8 concurenti care au preparat acasa un carnat pe care, ulterior, l-au asamblat pe o farfurie in Piata Unirii din Focsani. Juriul format din Rares Popelca, reprezentantul Premium Porc Group, master-cheful Mihai Neascu si mastercheful Liviu Bosnea au avut o misiune grea! In cele din urma juriul a decis sa acorde urmatoarele premii: cel mai gustos carnat, cea mai aspectuoasa prezentare, cel mai autentic carnat si cea mai spectaculoasa prezentare. Toti cei patru castigatori au plecat acasa cu cate jumatate de porc cadou oferit de compania Premium Porc Group in cadrul evenimentului ”Ziua Porcului Ignat”.