La tara ne-am nascut si acolo traim bine
Incepe sa miroasa a iarna. Pregatirile de toate felurile au inceput
de mult si la oras si la sat. Pentru cei care locuiesc la oras, aceste
pregatiri sint mai mici: minicentrala de apartament le ofera tot
confortul dorit. Cei care traiesc la sat, trebuie sa procure lemnele
pentru a se incalzi, sa-si evalueze sobele si sa curete hornurile
pentru a sta linistiti la gura sobei. Si cu asta nu au incheiat
pregatirile pentru iarna. Trebuie sa procure hrana pentru toate
animalele din gospodarie, pentru ca de la ele iau mincarea in
fiecare zi. Asta pe linga toate celelalte pregatiri culinare specifice
zonei noastre: conserve, muraturi, zacusti, compoturi sau
dulceturi. Cum s-au pregatit locuitorii judetului nostru pentru iarna
in acest an puteti cititi in rindurile urmatoare:
Camelia Neagu, 45 ani, Popesti
"La tara, pe primul loc pentru pregatirile de iarna este procurarea
lemnelor. Acestea trebuie sa le procuram din timp. Avem apoi
animalele pentru care trebuie sa asiguram hrana: din productie
proprie sau o cumparam, iar anul acesta am cumparat hrana
pentru ele. Trebuie sa avem grija de ele pentru ca ne asigura
hrana de fiecare zi pentru familiile noastre. Poate anul viitor va fi
mai bun cu noi. Anul acesta am refacut si casa, asa ca am folosit
multe materiale de constructii la ea si astfel a fost un an mai greu
avind in vedere si seceta care a fost si faptul ca nu am produs
mare lucru la cimp."
Elena Fita, 75 ani, sat Mahriu, com. Poiana Cristei
"Pentru iarna ne pregatim in primul rind cu lemne pentru caldura.
Este destul de greu sa le procuram. Mincarea pentru animale este
bataie de cap pentru noi. Anul acesta nu s-a facut mai nimic la
cimp asa ca trebuie sa cumparam aproape in totalitate furajele
pentru ele. Pina acum, in ceilalti ani, combinam cu ce faceam noi.
Erau ani mai buni si scoteam mult din terenul nostru. Am om vaca,
un vitel iar minzata am vindut-o pentru ca nu puteam asigura
hrana la toate. Este greu de noi."
Vasilica Vlad, 70 ani, com. Poiana Cristei
"Primul pas in pregatirile pentru iarna este asigurarea cu lemne,
apoi hrana pentru animale. Avem de toate animalele: cal, vaca,
vitel, porc, cam ce trebuie la curtea omului. Nu poti sta la tara fara
aceste animale. Ne sigura mincarea in primul rind. Hrana le-o
asiguram din ce facem noi la cimp si mai cumparam daca nu
ajunge. Eu muncesc cu sotul meu, iar copiii sint toti plecati in
treburile lor. Daca ai lemne si tot ce-ti trebuie pe linga casa, e
foarte frumos la tara. La oras, la bloc n-as locui. Acolo ne-am
nascut si acolo traim bine."
Catinca Rotila, 71 ani, sat Rosculesti, com. Cimpuri
"Pentru iarna ma pregatesc cu lemne pentru foc si cu hrana pentru
animalele noastre. Am vaci, porci si oi de la care ne asiguram in
mare parte hrana de zi cu zi. Pentru ele, furajele le asiguram de la
cimp, din ceea ce facem noi. Anul acesta a iesit destul de bine
avind in vedere ca pentru multi agricultori vremea a fost potrivnica.
Am muncit si am facut de toate la cimp."
Maria Celmare, 66 ani, sat Rucareni, com. Soveja
"La noi este foarte frig la Soveja, asa ca ne aproviziem in primul
rind cu lemne. Sint multe posibilitati prin care le putem lua: prin
Ocolul Silvic, cu caruta, sau chiar taiate, numai bune de puse pe
foc in soba. La noi in zona este bine acum, datorita primarului
nostru care este foarte bun si deosebit, cu un caracter
nemaiintilnit. In primul rind a facut drumurile bune si putem circula
fara probleme, mai ales in anotimpul rece. In curte am o vaca, un
vitel si doi porci. Hrana le-o asiguram din ce facem noi la cimp. Ne
ajung mereu produsele din terenul pe care-l avem pentru a hrani
animalele peste iarna. Avem conditii bune acum si putem sta si la
televizor iarna, linga foc, dupa ce terminam treburile prin curte."
Lidia Trusca, 62 ani, Focsani
"Eu locuiesc in oras, la bloc si nu am nevoie de o pregatire
speciala pentru anotimpul rece. De lemne nu avem nevoie ca sint
caloriferele acum. Doar ca ne pregatim cu conserve si alte
cumparaturi pe care le punem la borcane sau la congelator. La o
pensie de 3 milioane nu poti face prea multe pentru iarna, decit
strictul necesar."
Sondaj realizat de Ramona NICOLAE