Atentie la fructele si legumele din piata!
Legumele si fructele proaspete trebuie sa fie comercializate potrivit unor anumite norme stricte stabilite de oficialii Ministerului Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale, in vederea unui comert civilizat in acest sector. Cumparatorii trebuie sa stie ca, pentru evitarea cumpararii unor produse necorespunzatoare din punct de vedere calitativ, se impune ca legumele si fructele expuse la vinzare sa fie obligatoriu ambalate si etichetate corespunzator. Linga produsele vrac trebuie sa fie afisate anunturi vizibile, care sa indice informatii privind varietatea, originea produsului si clasa de calitate din care face parte. Ambalajele trebuie etichetate vizibil si sa contina informatii privind natura, originea produsului, precum si clasa de calitate. Pentru produsele preambalate, se indica si greutatea neta. De asemenea, materialele utilizate in interiorul ambalajului trebuie sa protejeze produsul impotriva alterarii externe sau interne. Ministerul Agriculturii atrage atentia ca utilizarea materialelor, in special a hirtiei sau etichetelor care poarta specificatii comerciale, este permisa doar daca imprimarea sau etichetarea este realizata cu cerneala sau clei netoxic. O alta norma este impusa la fructele sau legumele invelite. Pentru acestea trebuie sa fie folosita hirtie subtire, uscata, noua si inodora. "Folosirea oricarei substante care are tendinta de a modifica caracteristicile naturale ale fructelor si legumelor, in special gustul si mirosul, este interzisa", se arata in reglementarile legale in vigoare.
