Sfaturi pentru populatie
Persoanele care calatoresc trebuie sa evite contactul cu pasari cum ar fi pui, gaini, rate,
giste, porumbei sau prepelite sau cu orice alte pasari salbatice si sa evite zonele in care
pasarile infectate cu virusul H5N1 pot fi prezente, precum pasarile din curti si din ferme si cele
din pietele de pasari vii.
Nu trebuie consumate produse din pasari, neprelucrate termic sau incomplet prelucrate
termic, inclusiv mincaruri care contin singe provenit de la acestea.
n una dintre cele mai importante practici preventive este spalatul pe miini cu atentie si
frecvent, cu apa si sapun, operatie care indeparteaza potentialele surse de infectie de pe piele
si ajuta la prevenirea transmiterii bolii. In lipsa sapunului si daca miinile nu sint vizibil murdare,
se poate folosi alcool.
La prepararea hranei, trebuie separata carnea cruda de cea prelucrata termic sau de
alimentele care sint gata de consumat. Nu trebuie folosit acelasi cutit sau intrument de taiat
pentru a pregati carnea cruda si alimentele care sint gata de consumat.
n toate alimentele provenite de la pasari, inclusiv oua sau singe, trebnuie prelucrate termic cu
atentie. Galbenusurile de oua nu trebuie sa fie lichide sau sa se preliga. Deoarece virusurile
gripale sint distruse de caldura, temperatura pentru prelucrarea carnii de pasare trebuie sa fie
mai mare de 70 de grade Celsius.
Inainte de a pregati ouale trebuie ca acestea sa fie spalate cu apa si sapun, dupa care cei
care le prepara trebuie sa se spele pe miini.
Cei care cred ca au fost expusi gripei aviare, trebuie sa-si urmareasca starea de sanatate
timp de zece zile. Daca au febra, tusesc au dificultati in respiratie sau daca se imbolnavesc in
aceasta perioada trebuie sa consulte un medic.
Gripa aviara, intr-o crescatorie de curcani din nord-vestul Turciei
Circa 2.000 de curcani au murit in provincia Balikesir, din nord-vestul Turciei, din cauza gripei
aviare, fiind primele cazuri detectate in aceasta tara, a anuntat, ieri, adjunctul guvernatorului
acestei provincii. Crescatoria de curcani dintr-un sat din regiunea Manyas a intrat in carantina,
a declarat Halil Yavuz Kaya. Potrivit oficialului turc, curcanii ar fi contractat boala de la pasarile
migratoare si ar fi vorba despre un incident izolat. La Manyas se afla o rezervatie naturala
cunoscuta pentru fauna sa foarte variata si mai ales pentru diversitatea speciilor de pasari.
Virusul H5N1 al gripei aviare, care, de la sfirsitul anului 2003, a provocat in Asia moartea a
milioane de pasari domestice si a circa 60 de oameni, are sanse mari sa devina un virus
pandemic, daca se va adapta la om.
Cele opt judete vizate sint Constanta, Calarasi, Braila, Vaslui, Galati, Tulcea, Ialomita si
Vrancea.
In acelasi timp, controalele sanitar veterinare la granita au fost intensificate, fiind interzise
importurile de carne din 15 tari. Principalele pasari migratoare care pot aduce virusul in
Romania sint cele care vin din Rusia si Kazahstan, iar printre speciile respective se numara
girlitele, ratele si gistele salbatice.
Anunțuri ZdV Premium
De același autor
