Sare neiodata, vinduta pe sub mina
Sarea fara iod inca se poate cumpara la liber in unele unitati alimentare din Vrancea chiar daca legea interzice expres acest lucru. Cel putin aceasta este prima constatare facuta de inspectorii sanitari care pina pe 14 noiembrie trebuie sa verifice daca sarea neiodata se mai gaseste in depozite sau magazine. "Deja am inceput sa gasim unitati mici care se pare ca nu s-au aprovizionat cu aceasta marfa din depozite autorizate. Probabil sint comercianti care fac negot la negru. Deja am trimis echipe la depozitele mai mari si se pare ca a fost gasita sare neiodata", a spus dr. Mircea Stoenoiu, directorul adjunct pentru control in sanatatea publica. Conform legislatiei, sarea neiodata poate fi distribuita doar in magazinele cu specific naturist si in farmacii. Aceasta este destinata cu precadere persoanelor cu surplus de iod in organism, precum si celor carora, din motive medicale, le este interzisa utilizarea sarii iodate. In cazul in care inspectorii vor constata ca este incalcata legislatia privind iodarea universala a sarii destinate consumului uman, hranei animalelor si utilizarii in industria alimentara acestia pot aplica sanctiuni de pina la 10.000 de lei (100 milioane lei vechi) si confisca marfa. De asemenea, este in curs de finalizare actiunea de monitorizare a concentratiei de iod din sare. Conform legii, sarea iodata trebuie sa contina 30 mg iod/kg de sare, respectiv 50,6 mg iodat de potasiu/kg de sare sau 39,2 iodura de potasiu/kg de sare. Se admite ca limita minima un continut de 25 mg iod/kg de sare, respectiv 42 mg iodat de potasiu/kg de sare sau 32,5 mg iodura de potasiu/kg de sare, iar ca limita maxima un continut de 40 mg iod/kg sare, respectiv 67,2 mg iodat de potasiu/kg de sare sau 52 mg iodura de potasiu/kg de sare. (Raluca MANOLACHE)
Anunțuri ZdV Premium
De același autor
Anunțuri ZdV Premium
Comentarii: 1
Adaugă comentariu
, acum 739399 zile, 20 ore, 31 secunde 
