Jurnalism cetatenesc

Reţea zilei: Cartofi gratinaţi

Ziarul de Vrancea
15 dec 2013 1393 vizualizări
Vă prezentăm o reţetă delicioasă şi pofticioasă pentru aceste zile reci

Ingrediente: 500 gr cartofi; 5 căţei usturoi; 200 gr carne tocată sau soia; 2 ouă; 50 gr unt; 200 gr caşcaval; sare şi piper.
Cartofii îi tăiem cubuleţe şi îi punem la fiert. Cât timp sunt cartofii pe foc pregătim umplutura: ouăle se bat, usturoiul se mărunţeşte, caşcavalul se da prin răzătoare. Amestecăm ouăle, cu carnea sau soia, usturoiul, untul şi jumătate din cantitatea de caşcaval. Când sunt gata, se adaugă şi cartofii acestui amestec. Într-un vas de yena se pune compoziţia, se sărează şi piperează după gust şi se presară deasupra restul de caşcaval. Se da vasul la cuptor până când se formează o crustă aurie deasupra. Compoziţia se poate adapta şi pentru cei care ţin post. Poftă bună!
Sursa: ImparteRetete



În lipsa unui acord scris din partea Ziarului de Vrancea, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi inseraţi vizibil link-ul articolului: #insertcurrentlinkhere

Ziarul de Vrancea  nu este responsabil juridic pentru conţinutul textelor din comentariile de mai jos. Responsabilitatea pentru mesajele dumneavoastra vă revine în exclusivitate.

Comentarii: 0

Adaugă comentariu
Trebuie să fii autentificat pentru a putea posta un comentariu.
Ziarul de Vrancea doreste ca acest site sa fie un spatiu al discutiilor civilizate, al comentariilor de bun simt. Din acest motiv, cei care posteaza comentarii la articole trebuie sa respecte urmatoarele reguli:
1. Sa se refere doar la articolul la care posteaza comentarii.
2. Sa foloseasca un limbaj civilizat, fara injurii, calomnii, comentarii antisemite, xenofobe sau rasiste.
3. Sunt interzise atacurile la adresa autorilor, daca acestea nu au legatura cu textul.
4. Username-ul sa nu fie nume de personalitati ale vietii publice sau parodieri ale acestora.
Autorul unui articol poate fi criticat pentru eventuale greseli, incoerenta, lipsa de documentare etc.
Nerespectarea regulilor mentionate mai sus va duce la stergerea comentariilor, fara avertisment si fara explicatii.
Abaterile repetate vor avea drept consecinta interdictia accesului la aceasta facilitate a site-ului.