„Pâinea lui Pitiș”, făcută la Mărășești - primul produs tradițional din județul Vrancea atestat în domeniul panificației
La Mărăşeşti, cunoscut ca fiind cel mai sărac oraş din Vrancea, o familie a reuşit atestarea primului produs tradiţional din judeţ în domeniul panificaţiei - pâinea lui Pitiş, produsă cu aceleaşi ingrediente ca acum mai bine de o sută de ani.
Povestea pâinii lui Bogdan şi Cristinei Tuchiluş începe cu aproape cinci ani în urmă.
"Soacra mea făcea mereu pâinea acasă. Într-o zi, a plecat în America, la fiica ei. Şi atunci am rămas fără pâine în casă. Aşa că ne-am apucat noi să facem pâine. Ne-a ieşit ok din prima, am început să facem şi pentru prieteni, cărora le-a plăcut foarte mult. Şi atunci am zis să facem un business din asta. Am avut primul produs tradiţional atestat din Vrancea în domeniul panificaţiei. Dacă un produs tradiţional trebuie să fie făcut 70% manual, la noi este peste 95% făcut manual", povesteşte pentru agerpres.ro, Bogdan Tuchiluş.
Citiți întreg articolul publicat pe agerpres.ro despre primul produs tradițional din județul Vrancea, atestat în domeniul panificației, accesând titlul alăturat:Reportaj Vrancea:Pâinea lui Pitiș-primul produs tradițional din județ atestat în domeniul panificației