Batrinii strimba din nas la mincarea de regim de la azil
Unii din batrinii care-si duc veacul in incinta Caminului pentru persoane virstnice Focsani si-ar dori ca sefii institutiei sa le faca un meniu alimentar mai bogat si mai gustos, din care sa nu lipseasca prajelile si condimentele. Ne-am obisnuit de ani buni sa acceptam faptul ca batrinii sint o categorie de oameni pentru care trebuie sa nutrim sentimente deosebite si o conduita mai aparte, in semn de respect fata de varsta lor si experienta de viata. Sa fie oare privitul in oglinda sau esenta dorintei de a regasi ceva trecut cel mai dureros lucru pentru un batrin? în cazul unui pensionar batrin care-si are adapostul si refugiul in Caminul pentru persoane virstnice Focsani, nemultumirea este legata de"¦ mincarea oferita la masa la azil. Acesta ne-a declarat, sub protectia anonimatului, ca parerea sa la adresa mincarii putine si proaste ii este impartasita si de alti colegi. "Mincarea e asa groaznica incit nici oamenii nu o maninca, o dau la ciini. S-au plins multi, dar nu ne asculta nimeni, am vorbit si cu directoarea, insa pe dinsa n-o intereseaza, ne-a zis ca astea sint alimentele", ne spune el. Dintr-o pensie de 750 lei noi (7 milioane si jumatate lei vechi), i se ia 60% pentru cazare, retetele de la medic, obiecte de inventar si alte utilitati. Alocatia de hrana pentru un batrin la Camin este de 9,50 lei/zi, conform unei hotaririi de Consiliu Local Focsani. Batrinul spune ca s-ar descurca mai bine gestionindu-si banii singur, insa nu are unde locui si nici rude care sa-l aiba in grija. Contactata telefonic, conducerea Caminului de batrini spune ca meniul stabilit zilnic este in concordanta cu virsta locatarilor si starea lor de sanatate. Unul din asistentii sociali ai caminului, Oana Isaac, ne-a declarat ca nu se retine mai mult de 560 lei din pensia batrinilor, iar in cazul in care pensia lor nu este suficienta, contribuie copiii acestora cu diferenta, sau, dupa caz, cheltuielile sint suportate de Consiliul Local. "Pina acum, nu am primit nici o reclamatie din partea batrinilor. Mai sint persoane care nu au platit contributia la timp, sau altele care cer prajeala in meniu, insa nu le putem oferi asta din cauza sanatatii unora. Miercuri si vineri au mincare de post, dar la cererea dinsilor", ne-a spus aceasta.
Mincarii ii lipseste "sarea-n bucate", cred batrinii
Aprovizionarea cu alimente se face de doua ori pe saptamina de la Cantina de Ajutor Social din oras, bucataria caminului nefiind inca gata, iar mincarea este gatita de catre bucatarul institutiei. însa, in opinia unor batrini, cea mai buna mincare ramine pomana adusa de oameni, chiar daca asta se intimpla rar. "Ne mai aduc unii niste copanele de pui, o sarmala, doua. E mai buna decit ce ne dau ei la masa ", mai povesteste batrinul. Cei care refuza mincarea sint totusi nevoiti sa o plateasca, iar cei bolnavi care necesita regim special, maninca acelasi lucru ca si restul, mincarea nu este, totusi, nici foarte sarata nici picanta, dupa cum ne-a mai spus asistentul social de la camin, Oana Isaac. "încercam pe cit putem sa le oferim un meniu consistent in carne, iar cantitatile difera de la o zi la alta, astazi (n.r. ieri) spre exemplu au avut la mic dejun lapte batut, ou fiert, cascaval si salam. Cu mici exceptii se mai intimpla sa mai fie mincare rece, in cazul in care bucatarul are liber sau nu putem folosi bucataria de la cantina", a adaugat Oana Isaac. Ca o ironie a sortii, Caminul pentru persoane virstnice din Focsani se afla pe strada Fraternitatii, la numarul 11. Sentimentul de fraternitate pare a fi in contradictie cu ceea ce ne-au povestit unii batrini de acolo. (Gabriela DRAGHICI)
Anunțuri ZdV Premium
Anunțuri ZdV Premium
Comentarii: 5
Adaugă comentariu
, acum 739423 zile, 22 ore, 34 minute, 39 secunde
, acum 739423 zile, 22 ore, 34 minute, 39 secunde
, acum 739423 zile, 22 ore, 34 minute, 39 secunde
, acum 739423 zile, 22 ore, 34 minute, 39 secunde
, acum 739423 zile, 22 ore, 34 minute, 39 secunde 
