Social

Retete sanatoase pentru diabetici

Raluca Manolache
20 apr 2010 644 vizualizări
Medicul vrincean Dragos Popovici, impreuna cu sotia sa Rodica, a reusit sa scrie o carte ce cuprinde 500 de retete culinare destinate bolnavilor cu diabet zaharat, boala ce impune anumite restrictii alimentare.

Medicul, care are 71 de ani, a finalizat aceasta lucrare intitulata "Regimul alimentar in diabetul zaharat" in patru ani chiar daca este de profesie orelist si a practicat acupunctura. Primul volum al cartii care a vazut lumina tiparului in luna februarie cuprinde mai multe retete atractive si usor de facut. Bolnavii sint invatati ce trebuie sa faca pentru a prepara diferite aperitive, paste, sosuri, salate si chiar deserturi. De altfel, acestea sint foarte bine calculate, echilibrate caloric si din punct de vedere al glucidelor. "Bolile de nutritie sint boli nobile care iti dau voie sa maninci dar sa maninci lucruri care sint permise. In general, se urmareste ca orice regim alimentar, orice dieta sa fie in primul rind echilibrata. Omul bolnav nu inseamna ca este anormal. Omul sanatos poate sa manince de toate in functie de cum ii merge ficatul", spune dr. Dragos Popovici. Aceasta carte este utila atit diabeticilor, cit si persoanelor sanatoase dar care au unele riscuri metabolice. Medicul lucreaza acum la al doilea volum ce va cuprinde 480 de retete. Cartea se va putea gasi si in librarii. (Raluca MANOLACHE)


În lipsa unui acord scris din partea Ziarului de Vrancea, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi inseraţi vizibil link-ul articolului: #insertcurrentlinkhere

Ziarul de Vrancea  nu este responsabil juridic pentru conţinutul textelor din comentariile de mai jos. Responsabilitatea pentru mesajele dumneavoastra vă revine în exclusivitate.

Comentarii: 0

Adaugă comentariu
Trebuie să fii autentificat pentru a putea posta un comentariu.
Ziarul de Vrancea doreste ca acest site sa fie un spatiu al discutiilor civilizate, al comentariilor de bun simt. Din acest motiv, cei care posteaza comentarii la articole trebuie sa respecte urmatoarele reguli:
1. Sa se refere doar la articolul la care posteaza comentarii.
2. Sa foloseasca un limbaj civilizat, fara injurii, calomnii, comentarii antisemite, xenofobe sau rasiste.
3. Sunt interzise atacurile la adresa autorilor, daca acestea nu au legatura cu textul.
4. Username-ul sa nu fie nume de personalitati ale vietii publice sau parodieri ale acestora.
Autorul unui articol poate fi criticat pentru eventuale greseli, incoerenta, lipsa de documentare etc.
Nerespectarea regulilor mentionate mai sus va duce la stergerea comentariilor, fara avertisment si fara explicatii.
Abaterile repetate vor avea drept consecinta interdictia accesului la aceasta facilitate a site-ului.