Au mâncat vânat de mistreţ infectat cu trichineloză
Au mâncat mistreţ infectat cu trichineloză. Mai multe persoane din judeţul nostru au necesitat tratament medical de specialitate după ce au aflat că au fost infectate cu trichineloză. Totul s-a întâmplat după ce, aproape 50 de persoane, prieteni, rude, au consumat mai multe preparate făcute din vânat de mistreţ, pastramă, cârnaţi şi sarmale. Deşi carnea de mistreţ, cumpărată încă din luna ianuarie, fusese testată de trichineloză, membrii familiei ce au cumpărat-o abia acum au început să se simtă rău, iar în urma testelor făcute s-au confirmat şi primele cazuri de trichineloză. Conform procedurii, a fost sesizată Direcţia de Sănătate Publică (DSP) Vrancea şi Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA). Dr. Marina Maiorov, directorul adjunct al DSP Vrancea, spune că 25 de persoane au fost testate până în acest moment, din care 23 persoane în laboratorul DSP, iar în patru situaţii s-a confirmat infectarea cu trichineloză. “Ancheta în acest caz continuă. Au fost anunţate toate persoanele care au consumat produsele respective şi acestea urmează să se prezinte la medic pentru efectuarea analizelor ce se impun”, a menţionat dr. Marina Maiorov. Trichineloza este o boală infecţioasă acută care se transmite de la animale la om pe cale digestivă, în cazul în care carnea este crudă sau preparată superficial. Simptomele apar după câteva zile sau săptămâni de la ingestia cărnii: febră ridicată, diaree, oboseală, dureri şi crampe musculare. Dacă este descoperită în primele zile, boala poate fi tratată mai uşor, în schimb mai târziu poate pune mari probleme de sănătate, întrucât provoacă dureri foarte mari, putând duce chiar la decesul persoanei infectate. (Raluca MANOLACHE)