Experţii germani de la Vidra, impresionaţi de disciplina elevilor romani
130 de elevi ai Liceului „Simion Mehedinţi” Vidra şi cadrele didactice de aici au beneficiat de expertiză germană, în cadrul unui proiect al unităţii de învăţămant, realizat în parteneriat cu o organizaţie nonguvernamentală din Germania.Timp de trei săptămani, experţii Fred Schuhr şi Reinhard Kurczynski au avut activităţi atat cu elevii de la profilul Tehnician în gastronomie şi 50 elevi de la profilul Prelucrarea lemnului, cat şi cu profesorii liceului. Ei au prezentat cadrelor didactice metode şi tehnici de învăţare noi, softuri educaţionale, metode de lucru, au avut numeroase activităţi desfăşurate cu elevii, apoi au consiliat profesorii privind activităţile din fiecare domeniu şi au constatat unde ar fi de remediat deficienţele, dand sfaturi preţioase pentru cadrele didactice. Experţii germani au tras, joi, concluziile sejurului lor la Liceul “Simion Mehedinţi” Vidra, punctand atat aspectele pozitive cat şi negative constatate. Germanii au mulţumit pentru ospitalitate şi s-au declarat extrem de încantaţi de disciplina elevilor liceului vrancean. Reinhard Kurczynski s-a declarat surprins de dotarea foarte bună a atelierului de tamplărie, dar a făcut şi cateva sugestii referitoare la importanţa protecţiei muncii. “Lipseşte legătura dintre teorie şi practică. În atelierul liceului, avand în vedere dotarea pe care o aveţi, ar putea fi realizate piese de mobilier pentru liceu, dand astfel de lucru elevilor care devin şi mult mai grijulii cu rezultatul muncii lor. Lipseşte, din păcate, legătura dintre teorie şi practică şi lipseşte un spaţiu adecvat pentru practica elevilor. În acest sens, am luat legătura cu o firmă germană, cu filială la Timişoara, şi va face cat de curand un transport cu materiale necesare în atelierul de tamplărie, totul cu statut de sponsorizare”, a precizat Reinhard Kurczynski.
Cunoştinţele teoretice, mai bine puse în practică
Pregătirea elevilor de la profilul Tehnician în gastronomie s-a finalizat printr-un concurs, tinerii întrecandu-se pentru “Cel mai bun ospătar”, concurs ce a constat într-o probă teoretică şi una practică. Fred Schuhr a precizat că a asistat atat la lecţii teoretice, arătandu-se impresionat de nivelul de cunoştinţe transmise de cadrele didactice, dar a avut şi numeroase activităţi practice cu elevii în laboratorul de gastronomie al liceului. Şi acesta a punctat necesitatea punerii în practică a cunoştinţelor teoretice. “Spaţiul în care se desfăşoară activităţile practice este destul de restrans pentru numărul mare de elevi”, a afirmat expertul german. Şi acesta a dezvăluit faptul că a luat legătura cu o firmă germană care a promis că va sponsoriza laboratorul de gastronomie al liceului cu ustensile necesare pregătirii elevilor. “Consider că a fost o activitate încheiată cu succes, elevii au fost implicaţi, au fost încantaţi de activităţile desfăşurate împreună cu dumnealor şi profesorii de asemenea. Experţii germani au studiat problemele din toate punctele de vedere, au constatat deficienţele şi au dat sfaturi care se pot realiza în practică, mai ales că au facilitat unele sponsorizări din partea unor firme germane în ceea ce priveşte dotarea atelierului de tamplărie şi al celui de alimentaţie publică”, ne-a declarat profesoara Carmen Profiroiu, unul dintre coordonatorii proiectului.
Plus de experienţă şi calitate
Stagiul de trei săptămani al celor doi experţi germani la Liceul Vidra face parte din activitatea intitulată “Learning by doing”, componentă a unui proiect mai amplu, iniţiat în urmă cu doi ani şi intitulat “Meserii tradiţionale, meserii de vis”, desfăşurat între Liceul ”Simion Mehedinţi” Vidra şi Senior Experten Service, Bonn, Germania. Coordonatorii proiectului sunt Fred Schuhr, Reinhard Kurczynski, Carmen Profiroiu, Adela Potop – directorul unităţii şi Ionel Antimirescu – directorul adjunct, iar colaboratori sunt profesorii Malvina Ghalayni, Doina Sttraton Andrieş, Otilia Basuc, Stere Calindere, Săftica Sava, Bianca Bosoiu, Andreea Iancu, Viviana Pavel, Costel Sava. “Acest proiect a adus un plus de experienţă şi calitate germană în liceul nostru. Experţii germani au făcut aprecieri pertinente vizavi de aplicarea teoriei în practică, aspecte pe care le cunoşteam. Au venit cu idei de îmbunătăţire a procesului instructiv-educativ, pe care încercăm să le punem în practică. Elevii au fost încantaţi şi suntem deschişi la astfel de experienţe din care avem de învăţat”, ne-a declarat directorul Liceului “Simion Mehedinţi” Vidra, profesoara Adela Potop. Activitatea s-a încheiat cu acordarea de diploma tuturor participanţilor în acest proiect. (M. VLĂDESCU)