Economic

Controale prin pietele agroalimentare, în prag de Paste

Mihaela Beșleagă
25 mar 2008 356 vizualizări
Inspectorii sanitar-veterinari spun ca au intensificat supravegherea pietei produselor alimentare de origine animala, în scopul prevenirii aparitiei toxiinfectiilor alimentare în perioada sarbatorilor pascale, cind, în mod traditional, consumul de alimente creste considerabil.

"Noi realizam inspectii in permanenta, acum se intensifica in zonele turistice, mai ales. In unitatile de abatorizare si de procesare din judet nu am gasit probleme deosebite, intrucit in general unitatile mari sint sub supraveghere sanitar-veterinara continua", a mentionat dr. Iulian Cucoli, purtatorul de cuvint al Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA). Tirgurile de animale si punctele de sacrificare a mieilor vor fi supravegheate de personal sanitar veterinar pe toata durata functionarii acestora. Produsele alimentare cu nereguli vor fi retrase de la comercializare, iar operatorii economici respectivi vor fi sanctionati. In perioada premergatoare sarbatorii pascale catolice s-au realizat la nivel national 490 de controale in unitati de alimentatie publica, printre care piete agroalimentare, depozite, puncte de taiere miei, unitati de abatorizare, procesare, magazine, unitati de panificatie. Principalele deficiente constatate au fost: depozitarea oualor la temperaturi inadecvate, comercializarea produselor de origine animala cu termen de valabilitate expirat si manipularea necorespunzatoare a acestora. (Mihaela BESLEAGA)


În lipsa unui acord scris din partea Ziarului de Vrancea, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi inseraţi vizibil link-ul articolului: #insertcurrentlinkhere

Ziarul de Vrancea  nu este responsabil juridic pentru conţinutul textelor din comentariile de mai jos. Responsabilitatea pentru mesajele dumneavoastra vă revine în exclusivitate.

Comentarii: 0

Adaugă comentariu
Trebuie să fii autentificat pentru a putea posta un comentariu.
Ziarul de Vrancea doreste ca acest site sa fie un spatiu al discutiilor civilizate, al comentariilor de bun simt. Din acest motiv, cei care posteaza comentarii la articole trebuie sa respecte urmatoarele reguli:
1. Sa se refere doar la articolul la care posteaza comentarii.
2. Sa foloseasca un limbaj civilizat, fara injurii, calomnii, comentarii antisemite, xenofobe sau rasiste.
3. Sunt interzise atacurile la adresa autorilor, daca acestea nu au legatura cu textul.
4. Username-ul sa nu fie nume de personalitati ale vietii publice sau parodieri ale acestora.
Autorul unui articol poate fi criticat pentru eventuale greseli, incoerenta, lipsa de documentare etc.
Nerespectarea regulilor mentionate mai sus va duce la stergerea comentariilor, fara avertisment si fara explicatii.
Abaterile repetate vor avea drept consecinta interdictia accesului la aceasta facilitate a site-ului.