ZdV te ajută să-ți protejezi și să-ți menții sănătatea | Astăzi despre: diete
Haideți să vorbim despre diete și în special despre cele care se concentrează pe scăderea in greutate…
De ce dietele sunt populare?
Gestionarea greutății este una dintre cele mai mari probleme de sănătate din lume. Obezitatea la nivel mondial s-a triplat din 1975. În Statele Unite, 39,6% dintre adulți sunt clasificați ca fiind obezi. În 2016, la nivel global, 39% dintre adulți erau supraponderali, iar 13% erau obezi.
Realitatea vieții moderne este că cea mai mare parte a populației lumii trăiește în țări în care supraponderabilitatea și obezitatea ucid mai mulți oameni decât problema subponderării. Și nu este vorba doar despre consumul de alimente. Mai puțin de cinci procente din adulții din SUA participă în fiecare zi la 30 de minute de activitate fizică. în România nici nu stim care sunt statisticile, dar tinând cont de numarul de boli cardiovasculare, ale ficatului și așa mai departe, probabil numărul celor ce fac activități fizice zilnic, este extrem de scăzut.
CARE ESTE DEFINIȚIA DIETEI?
O definiție generală a dietei este "suma energiei și substanțelor nutritive obținute din alimente și băuturi consumate în mod regulat de către indivizi". Faptul că o dietă este sănătoasă sau nutritivă nu o face în mod necesar ideal pentru controlul greutății. Deci, acest articol se va concentra doar pe diete cu consum redus de energie destinate să scadă greutatea corporală și a grăsimilor corporale.
Principiul cel mai de bază și de lungă durată al pierderii sau al câștigului în greutate este determinat fie de un deficit de calorii, fie de un exces. S-ar putea să știți acest lucru ca și calorii ce consumăm prin mâncare/ calorii pe care le ardem, sau echilibru caloric. Excesul de simplificare a conceptului de echilibru caloric a condus la conceptul de a "mânca mai puțin, mișcați mai mult" ca soluție la problema obezității la nivel mondial.
În timp ce conceptul de echilibru caloric este în cele din urmă adevărat, nu este atât de simplu și nu ia în considerare compoziția greutății câștigate sau pierdute. Numeroși factori influențează comportamentele alimentare și dictează consumul de energie (calorii ce consumăm din mâncare).
Astăzi vom vorbi despre DIETA SCĂZUTĂ ÎN CARBOHIDRAȚI
Ați mai auzit acest lucru… carbohidrații sunt cei mai răi. Această afirmație poate că e un pic prea dură. Dar există o mulțime de diete care se concentrează pe limitarea carbohidraților. Dieta scăzută în carbohidrați este o categorie largă, care este dificil de definit în mod precis.
Regulile oficiale ale guvernului SUA sugerează un aport de 45-65 procente de calorii din carbohidrați. Deci, să definim o dietă cu conținut scăzut de carburi ca un aport de carbohidrați de 10-40% din totalul caloriilor zilnice. (Consumul de carbohidrați de 10% sau mai puțin - sau aproximativ 50 de grame - are ca rezultat creșterea numărului de corpuri de cetonă din sânge și schimbări în metabolismul energetic. .)
Popularitatea lor vă poate face să așteptați cercetările despre carburile slabe să fie remarcabile. Însă studiile care au comparat efectele dietelor cu conținut scăzut de grăsimi și dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au oferit rezultate mixte. Acest lucru este valabil mai ales în cazul studiilor care utilizează o definiție mai liberală a dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați (mai puțin de 40% din calorii din carbohidrați). Aceasta cercetare a aratat o diferenta mica intre greutatea corporala si circumferinta taliei atunci cand se compara dieta saraca in carbohidrati cu dieta scăzută în grasime.
Dar, cercetarile care au comparat consumul mai scazut de carbohidrati (mai putin de 20 la suta din calorii) au ieșit în favoarea dietele cu carbohidrati slabi in ceea ce priveste arderea grasimilor pentru pierderea in greutate si imbunatatirea factorilor de risc pentru sanatate.
O meta-analiză recentă analizează efectul dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați asupra masei grase și a greutății corporale. Dietele din analiză au fost clasificate fie ca fiind carbohidrați ușori (aproximativ 40% carbohidrați în dietă) sau carbohidrați foarte scăzuți (aproximativ 10% carbohidrați în dietă). Rezultatul a fost că pierderea de grăsime a fost mai mare în cazul tuturor dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați.
Și cu cât mai scăzut conținutul de carbohidrați în dietă, cu atât mai bine rezultatele. Atunci când au comparat fiecare tip de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați (ușoară și foarte scăzută), dieta cu doar 10% carbohidrați a avut o diferență semnificativă față de dieta de control. Cea cu carbohidrați ușori (40%) nu a avut un impact semnificativ.
Dar trebuie remarcat faptul că diferența absolută în pierderea de grăsime după 12 luni între oricare dintre dietele cu carbohidrați scăzute și dietele de control a fost de numai 0,57-1,46 kg. Această diferență mică în rezultate după un an nu este probabil prea convingătoare pentru persoana care se apucă să țină o dietă.
ELEMENTE PRO:
Implică un aportul mai ridicat de proteine, ceea ce vă ajută să vă simțiți mai sătui.
Oferă flexibilitate în ceea ce privește aportul de grăsimi și proteine.
Nu interzice în mod nediscriminatoriu alimentele bazate pe conținutul de grăsimi.
ELEMENTE CONTRA:
Faptul că limităm doar carbohidrații, poate transmite în mod fals mesajul că carbohidrații sunt singurii responsabili pentru creșterea în greutate.
Limitează fructele sănătoase, legumele, cerealele integrale și consumul de legume în dietă.
Exemple de diete cu conținut limitat de carbohidrați: Atkins, Dukan, Zone, Dieta South Beach, Stillman, Kimkins
*Aceste informatii sunt furnizate numai in scop informativ, nu substitue sfatul medical profesionist si nu sunt destinate tratarii sau vindecarii oricarei boli. Va sfatuim sa va consultati medicul in ceea ce priveste toate problemele legate de sanatatea dumneavoastra si in special in ceea ce priveste existenta simptomelor care ar putea necesita diagnostic sau ingrijire medicala.
Articol tradus de Viorel Ciurea
REFERINȚE
askthescientists.com
List of diets – Wikipedia. Retrieved September 27, 2018, from https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_diets
(2018, March 23). Trends in Obesity and Severe Obesity … – The JAMA Network. Retrieved September 27, 2018, from https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2676543
(2017, October 13). Prevalence of Obesity Among Adults and Youth – CDC. Retrieved September 27, 2018, from https://www.cdc.gov/nchs/products/databriefs/db288.htm
(n.d.). Clinical Guidelines – National Heart, Lung, and Blood Institute – NIH. Retrieved September 27, 2018, from https://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/guidelines/ob_gdlns.pdf
(n.d.). Dietary Guidelines – Center for Nutrition …. Retrieved September 27, 2018, from https://www.cnpp.usda.gov/dietary-guidelines
(2011, November 8). Healthy People 2010 – CDC. Retrieved September 27, 2018, from https://www.cdc.gov/nchs/healthy_people/hp2010.htm
(n.d.). Medicare’s search for effective obesity treatments: diets … – NCBI – NIH. Retrieved September 27, 2018, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17469900
(2011, August 9). Does dieting make you fat? A twin study. – NCBI – NIH. Retrieved September 27, 2018, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21829159
(2018, February 16). Obesity and overweight – World Health Organization. Retrieved September 27, 2018, from http://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
United States Census Bureau. The 2012 Statistical Abstract. Health & Nutrition: Food Consumption and Nutrition. Table 217. Per Capita Consumption of Major Food Commodities: 1980 to 2009.
* https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21985780?dopt=Abstract
* https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15356006?dopt=Abstract
* https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27059106?dopt=Abstract
Daca sunteti in cautarea unui supliment eficace, de nutritie celulara care sa va ajute in crearea fundatiei solide pentru sanatatea pe care vreti sa o aveti, atunci se merita sa va uitati la ceea ce am descoperit noi...CELLSENTIALS create de USANA. Un produs premiat de Ghidul Comparativ al Suplimentelor Nutritionale NUTRISEARCH, ca fiind în primele trei din peste 1600 de suplimente testate.
Suportul nutritional oferit de acest produs este pentru tot corpul.
-Sistemul imunitar
-Sistemul cardiovascular
-Piele și unghii
-Creier
-Ochi
-Sănătate și integritate celulară
-Sistemul nervos
-Oase și articulații
-Sistemul muscular
-Tiroidă
-Ficat
-Metabolism și energie
Pentru a afla pretul si pentru a cumpara produsele citiți precizările de mai jos
Dacă doriți să cumpărați produsele CELLSENTIALS , din magazinul online USANA vă rugăm să accesați secțiunea ”Fă cumpărături acum” a site-ului revolutieinsanatateata.usana.com sau accesați direct aici
Dacă doriți informații suplimentare solicitați-le la adresa de e-mail:revolutieinsanatatea@gmail.com
Citiți și:ZdV te ajută să-ți protejezi și să-ți menții sănătatea | Astăzi despre ”Axa creier- intestin”;
ZdV te ajută să-ți protejezi și să-ți menții sănătatea | Astăzi despre: cum să ne detoxifiem?;
ZdV te ajută să-ți protejezi și să-ți menții sănătatea | Astăzi despre: ficat
Anunțuri ZdV Premium
De același autor
Foto | Programul ,,Săptămâna verde” la nivelul unităților școlare aparținând de Școala Gimnazială Nr. 2 Mărășești
Ziarul de Vrancea, 20 apr 2024
