„În perioada 14-16 martie 2025, președintele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), domnul Cristian Popescu Piedone, a coordonat o serie de acțiuni de control la operatorii economici care activează în domeniul alimentație publică și comercializare produse alimentare, în municipiile Iași, Suceava, Piatra Neamț, Bacău, Vrancea și Buzău.În cadrul acțiunilor de control, au fost verificați 46 operatori economici, iar pentru abaterile constatate au fost aplicate sancțiuni financiare și măsuri corective. Astfel, au fost aplicate 33 amenzi în valoare totală de 323000 lei, 3 avertismente și 30 invitații pentru clarificări suplimentare. De asemenea, au fost dipuse măsuri de oprire temporra a prestarii serviciilor la un numar de 16 operatori economici.Detalii privind operatorii economici sancționați:

1. SC BURBANK CALIFORNIA SRL (restaurant SPARTAN) IASI

• Sancțiuni: amendă în valoare de 15000 lei și a fost dispusă măsura de oprire temporară a prestării serviciului pînă la remedirea abaterilor constatate

2. SC NOODLE PACK SRL (Iași) - restaurant

• Abateri: paviment fisurat, porțiuni din paviment lipsă, prezența in spațiul de productie a gândacilor vii și morți

• Sancțiuni: 2 amenzi in valoare de 15.000 lei si a fost dispusă măsura de oprire temporară a prestării serviciului pînă la remedirea abaterilor constatate

3. SC TEHNOMEX SRL (Iasi)-brutărie

• Abateri: pavimentul întregii încaperi erau vopsiti, iar vopseaua era exfoliată pe porțiuni foarte mari, neigienzat, tavanul cu porțiuni înegrite de la fum, zone cu infiltrații, rastelele pentru depozitarea pâinii ruginite, tăvile pentru copt produsele sunt din tabla ruginită și neigienizate, ustensilele pentru curățenie erau depozitate în spațiul de producție in diverse locuri, masa pe care se modelează aluatul este din lemn de esență moale; astfel nu poate fi curățată corespunzător, existând riscul de a se desprinde așchii

4. SC DONUTERIE OPERATIONAL SRL (Iasi)-gogoșerie

• Abateri: materie prima (crema tartinabilă cu crema de alune de pădure, glazura cu aroma de caramel) erau depozitate la o temperatura de 27,4 gr C cu toate că producătorul recomandă  temperatura de depozitare maxim 18 gr C; prezența gândacilor vii și morți în spațiul de producție

• Sancțiuni: Amendă de 10.000 lei si a fost dispusă măsura de oprire temporară a prestării serviciului pînă la remedirea abaterilor constatate

5. SC FLORISIM SRL (Iasi)- brutărie

• Sancțiuni: 2 amenzi în valoare de 26000 lei și a fost dispusă măsura de oprire temporară a prestării serviciului până la remedirea abaterilor constatate.

6. SC TBN FOOD SRL (Iați)-restaurant

• Abateri: neînscriere declarațiilor nutriționale conform ORD 201/2022

• sancțiuni: un avertisment și măsura ca în termen de 3 zile să remedieze abaterea constatată

* Abateri constatate: depozitarea materiilor prime în frigidere coca-cola destinate pentru depozitarea băuturilor răcoritoare, vitrina de la masa caldă era neigienizată, cu depuneri de murdărie, grăsime uscată, rugină.

* Sancțiuni: amenda în cuantum de 8000 lei, masura de oprire definiiva a produselor neconforme in valoare de 550 lei, fiind dispus măsura de oprire temporară a prestării serviciului până la remedirea abaterilor constatate.

8. Spitalul Județean De Urgenta „Sfântul Ioan Cel Nou" (Suceava)

* Abateri constatate: 1. Porții de mâncare înscrise in rețetar cu gramaj 100 de grame ce cântăreau de fapt- 65, 60, 70, 65, 63 gr; 2. Lipsă declarație nutrițională; 3. Paviment deteriorat, rupt; pereți exfoliati; 4. Lift pentru alimente neigienizat care era folosit și pentru gunoiul menajer; hote neigienizate, ustensile neconforme 5. Lipsa verificare metrologica la 3 balanțe electronice

9. SC YUMM CORPORATION SRL (Suceava)

* Abateri constatate: Conserve ton depozitate la o temperatura necorespunzătoare (29 gradeC)

cuptorul de pizza neigienizat cu urme de arsură

• Sanctiuni: au fost aplicate 2 amenzi în valoare de 12000 lei și măsura de oprire temporară a prestării serviciului până la remedirea abaterilor constatate.

• Abateri constatate: În zona de brutărie s-au găsit utilaje igienizate incomplet, cu depuneri de făină sau alte resturi alimentare

- În zona gastro- masa caldă - s-au găsit depuneri de tartru. Această zonă necesită curățare completă

• Sancțiuni: au fost aplicate 2 amenzi în valoare de 25.000 lei și s-a dispus măsura de oprire temporară a prestării serviciului pîna la remedierea abaterilor constatate .

11.SC EURO ALB SINAI SRL, Greek House-Fast Food (Piatra Neamț)

• Sancțiuni: a fost aplicată o amendă în valoare de 10.000 lei, a fost dispusă măsura de oprire definitivă de la utilizare produse alimentare utilizate ca materie primă în valoare de 4630 lei și s-a dispus măsura de oprire temporară a prestării serviciului pâna la remedierea abaterilor constatate.

12. SC U-LOUGE RISTO & BAR SRL-Restaurant Urban (Piatra Neamț)

• Abateri constatate: materii prime și semifabricate nesigure, neetichetate, păstrare necorespunzătoare, materii prime și semifabricate păstrate în răcitoare de băuturi

• Sanctiuni: a fost aplicata o amendă în valoare de 20.000 lei a fost dispusă măsura de oprire definitivă de la utilizare produse alimentare uilizate ca materie primă în valoare de 600 lei

13.SC ALEXIM ACCENT SRL , Fast Food Manay, (Piatra Neamț)

• Abateri constatate: vitrine frigorifice neigienizate, chedere cu urme de praf, paviment murdar cu grăsime și urme de mâncare, la vitrinele cu masă caldă - nu se respectă temperatura de păstrare a preparatelor, depuneri de tartru și necesită curățare completă, la materia primă se folosesc răcitoare în loc de frigidere

• Sanctiuni: a fost aplicata o amendă în valoare de 30.000 lei a fost dispusa măsura de oprire definitiva de la utilizare produse alimentare uilizate ca materie primă în valoare de 11719 lei și s-a dispus măsura de oprire temporară a prestării serviciului pâna la remedierea abaterilor constatate și se propune sancțiunea complementară de suspndare a activității pe o perioadă de până la 6 luni

14.SC LEODORMAR AGREMENT SRL-Pizza Romana (Piatra Neamț)

• Abateri constatate: materii prime (produse din carne) pastrate la temperaturi mai mari decât cele prevăzute de producător, semifabricate (dovlecei și vinete coapte) pastrate la temperatura de 22 grade față de maxim 8 grade, ustensile neconforme

• Sancțiuni: a fost aplicată o amendă în valoare de 20.000 lei și a fost dispusă măsura de oprire definitivă de la utilizare produse alimentare uilizate ca materie primă în valoare de 911 lei

15.SC Cartofisseria SA-Restaurant (Piatra Neamț)

• Abateri constatate: resturi alimentare sub blatul de lucru, vase de bucătărie neconforme, paviment cu vopsea desprinsă ce nu poate fi igienizat complet

• Sancțiuni: a fost aplicată o amendă în valoare de 20.000 lei și s-a dispus măsură de remediere a abaterilor constatate

16. SC SET-CORPORATION SRL-Restaurant Mesopotamia (Piatra Neamț)

• Abateri constatate: coș de gunoi fără sistem de acționare la pedală, resturi alimentare sub blatul de lucru, NUTELLA -ținută la temperatură ridicată, peste 24 de grade, blat de preparat pizza neigienizat

• Sancțiuni: a fost aplicată o amendă în valoare de 10.000 lei și a fost dispusă măsura de oprire definitivă de la utilizare produse alimentare uilizate ca materie primă în valoare de 30 lei

17. SC SC STRONG MND CORPORATION SRL, fast-food SPARTAN, (pl Bacau) invitație

• Abateri constatate: se utilizau în prestarea serviciilor pentru depozitarea materiilor prime frigidere pentru bauturile racoritoare, care au alt flux și altă destinație decât cele pentru produse alimentare, congelator pentru rebutul materiei prime cu carne de gyros nepredată, din documentele analizate reiese ultima completare ca fiind din februarie 2025. Raportul nu era completat cu rebutul din zilele anterioare, reprezentantii operatorului economic neputând face dovada faptului ca acestea au fost scoase din prestarea serviciilor.

• Sancțiuni: a fost dispusă măsura de oprire definitivă de la utilizare a materiei prime in valoare de 2200 lei si s-a dispus masura de oprire temporară a prestării serviciului până la remedierea abaterilor constatate

18. SC HUI HONG SRL (Arena Mall Bacau)- invitație

• Abateri constatate: Produse proceduri nesigure (de ex.piept de pui marinat, carne de vită, tăieței de orez fierțti, etc).

• Sancțiuni: S-au oprit definitiv de la comercializare cantitatea de 56 kg în valoare totala de 1170 lei.

19. SC BONITO ORIGINAL SRL (Arena Mall Bacau)- invitație

• Abateri constatate: Produse proceduri nesigure (de ex.cartofi prăjiți, cartofi cu usturoi, cartofi cu mărar, orez, varză murată, salată sfeclă,etc).

• Sancțiuni: S-au oprit definitiv de la comercializare cantitatea de 9.6 kg în valoare totală de 182 lei.

20. SC SET CORPORATION SRL, punct de lucru Bacău- invitație

• Abateri constatate: 2 sosuri fără elemente de identificare, sertare ușor neigienizate, tava din lemn pe care se aseză pita caldă, sosuri depozitate în frigider care era destinat produselor lactate, brânza depozitată în frigider destinat legumelor, lapte ce avea valabilitate 3 zile după deschidere, fara a avea menționată data deschiderii, blendere în care se preparau freshurile ușor neigienizate.

21. PROFI ROM FOOD SRL - magazin Dumbrăveni (Vrancea)

• Abateri constatate: alimente depozitate necorespunzător, în dreptul razei de acțiune a unor aparate de aer condiționat, aer cald suflat de acestea determinând temperaturi ale produselor de 28°C, contrar prevederilor de pe etichete (loc răcoros, temperaturi maxin 20-25ºC etc.).

-produse pentru care nu se poate face dovada încadrării în data limită de consum (valabilitate de la deschidere înscrisă pe ambalajul colectiv, dar nu există data desigilării);

-nerespectarea vecinătății produselor (legume verzi, gulii în vitrina cu sandwișuri și produse cofetărie, sosuri cu chifle);

-vitrine frigorifice neîntreținute, cu rugină, scurgeri de lichid sanguinolet, chedere rupte;

• Sancțiuni: au fost aplicate 3 amenzi în valoare de 15000 lei, oprite definitiv de la comercializare 20 kg produse alimentare în valoare de 524 lei și s-a popus sancțiunea complementară de închidere temporară a unității pînă la 6 luni.

22. SC PLASTMET JVS SRL Dumbrăveni - magazin La Doi Pași (Vrancea)

• Abateri constatate: depozitare necorespunzătoare a preparatelor din carne, la temperaturi negative, care a condus la schimbarea stării termice a produselor (crenvurști, cabanos diverse sortimente, ambalați, având acumulări de gheață in ambalaj; salamuri semicongelate);

-abateri informare la produsele de patiserie, preambalate în vederea vânzării în ambalaje de unică folosinta, fără nicio etichetă (lipsă informații privind ingredientele alegene, cantitate netă etc.)

-comercializare pâine fără a se oferi informații privind furnizorul, ingredientele alergene;

• Sancțiuni: au fost aplicate 2 amenzi în valoare de 15000 lei și un Avertisment, s-au oprit definitiv de la comercializare 15,5 kg produse alimentare neconforme, în valoare de 574 lei.

23 .ROMINTUR SRL ODOBEȘTI - Hotel și restaurant clasificate 3☆(Vrancea)

• Abateri constatate: Bloc alimentar - hotă neîntreținută, utilizare ustensile lucru neconforme, produse cu data limită de consum depășită, nerespectarea vecinătății produselor (pește cu lavacate, înghețată cu carne), siropuri/topinguri fără dată desfacere – nu se poate stabili încadrarea în valabilitatea menționată după deschidere. Structură cazare - în unele camere nu există plase insecte; nu există mesajul Pro Natura în bai; lipsă mape informații turistice și lista obligatorie servicii oferite contracost sau gratuit, conform clasificării (minim 12 servicii).

• Sancțiuni: au fost aplicate 2 amenzi în valoare de 20000 lei, s-a dispus oprirea definitivă de la utilizare în cadrul serviciului de alimentație publică a unor alimente în valoare de 1600 lei. S-a dispus oprirea temporară a prestării serviciilor de alimentație publică până la remedierea deficiențelor. S-a propus inchiderea temporară a unității pe o perioadă de la 0 la 6 luni.

24. TEHNODORA SERV SRL – pl Urechești (Vrancea)-invitație

• Abateri constatate: spații neigienizate, vase inox cu capace cu depunere mizerie, informații incomplete, dezordine

• Sancțiuni: s-a oprit temporar activitatea

În cadrul acțiunilor de control de pe raza jud VRANCEA , au fost verificați mai mulți comercianți de vinuri de pe DN2/E85, atât persoane juridice cât și producători particulari, și pentru verificarea încadrării în parametrii de calitate, au fost prelevate probe din 8 sortimente de vin rosu și alb, care vor fi analizate de un laborator acreditat.

25. SC DIET LIFE FOOD SRL -fast food (Buzău)-invitație

• Abateri constatate: produse alimentare utilizate ca materie prima cu amblajul depreciat, spații frigorifice neigienizate corespunzător

• Sancțiuni: oprirea definitivă de la utilizare materie prima in valoare de 95 lei

26. SC KUNGFU GW SRL -restaurant (Buzau)

* Abateri constatate: produse alimentare fără principalele elemente de identificare și caracterizare (carne de vită, piepit de pui), masa caldă neigienizata corespunzător, blat masa caldă deteriorat prin exfoliere, lipsa grafice schimb ulei, hota cu depuneri masive de grasime

* Sancțiuni: au fost aplicate 2 amenzi în valoare de 20000 lei, au fost oprite definitiv de la utilizare o canitate de 102 kg produse alimentare in valoare de 2743 lei și a fost dispusă măsura de oprire temporară a prestării serviciului până la remedierea deficiențelor

27. SC REX CONCEPTS PLK SRL -restaurant (Buzau)-invitație

* Abateri constatate: poduse alimentare cu data limită de consum depășită (dresing biscuiți 400gr), dispenser frigorific cartofi neigienizat corespunzator cu depuneri de gheață, chiuveta de spălat legume neinscripționată

28. SC TOLEDO INTERNATIONAL SRL –(Buzău)-invitație

* Abateri constatate: produse alimentare 33 kg depozitate necorespunzator intr-un agregat frigorific destinat băuturilor răcoritoare

29. SC ANEMARKET SRL -magazin alimentar (Iași)- invitație

• Abateri constatate: suprafețe neigienizate, carne de pasăre netichetată

30. SC ANYENTERPRISE SRL-fast food (Iași)- invitație

• Abateri constatate: cârnați, mici la grătar cu lipsă la cântar, cantitatea declarată este mai mare decat cantitatea real cantărită

31. II DUCA VASILE -carmangerie (Iași)-invitație

• Abateri constatate: carne congelată fără principalele elemente de idenificare și caracterizare, vitrine cu suprafețe pe care era prezentă rugina

32. SC PROD-AGRO-COM SRL-magazin pâine (Iași)-invitație

• Abateri constatate: depozitare necorespunzătoare a produselor de panificație

33. SC REMIL SRL -magazin produse din carne (Iași) -invitație

• Abateri constatate: suprafețe neigienizate, produse din carne fără etichete cu principalele elemnte de identificare și caracterizare

34. AFY ENTERPRISE SRL- magazin (Iașsi)-invitație

• Abateri constatate: carne congelată fără etichete cu principalele elemnte de identificare și caracterizare

35. SC SELF WASH SRL. Fast food (Iași)- invitație

• Abateri constatate: temperatura neconforma la masa caldă

Invitații la sediile CJPC Iași, Neamț, Bacău, Suceava, Vrancea si Buzau:

La operatorii SC KOSAROM SA (Iasi), SC Pescaria SA (Iasi), SC NOODLE PACK SRL- restaurant (Bacău), SC SC STRONG MND CORPORATION SRL, fast-food SPARTAN, (pl Bacau), SC HUI HONG SRL (Arena Mall Bacau), SC BONITO ORIGINAL SRL (Arena Mall Bacau), SC SET CORPORATION SRL (Bacau), producători particulari Cristiean L., Bratosin V (Vrancea) PFA CRISTIEAN DANIELA din com. Popești (Vrancea)

au fost înmânate invitații pentru clarificări suplimentare. Principalele abateri constatate la aceștia sunt:

• Produse proceduri nesigure (de ex.piept de pui marinat, carne de vita,tăieței de orez fierti, etc).

• materii prime fără principalele elemente de identificare și caracterizare

• sertare usor neigienizate, tava din lemn pe care se așeză pita calda,

• sosuri depozitate in frigider care era destinat produselor lactate, branza depozitata in frigider destinat legumelor, lapte ce avea valabilitate 3 zile dupa deschidere, fără a avea menționată data deschiderii,

• blendere în care se preparau freshurile ușor neigienizate

• utilizare vase murdare, spațiu neigienizat, depozitare necorespunzătoare recipiente curate

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor reafirmă angajamentul său de a proteja interesele consumatorilor și de a asigura transparența și corectitudinea în comercializarea produselor.

În urma acțiunilor desfășurate, ANPC va continua să monitorizeze și să verifice respectarea legislației în vigoare pentru a preveni orice practici înșelătoare care ar putea afecta drepturile consumatorilor.”-Cristian Popescu Piedone 

Citiți și:Cristian Popescu Piedone, în control în Vrancea;

Cristian Popescu Piedone, controale ANPC de amploare în Vrancea: sancțiuni severe pentru comercianți​