Muncitori din afara țării pentru proiectul revoluționar din industria cofetăriilor și patiseriilor anunțat de antreprenoarea din Focșani
Reamintim că Luminița Maroș (foto), fondatoarea Cofetăriei „Marisa” din Focșani, a anunțat recent că planifică să ducă afacerea sa la un nou nivel printr-un proiect inovator ce promite să redefinească standardele locale în materie de cofetărie, patiserie și gastronomie. Cu o experiență de aproape un deceniu în domeniu, antreprenoarea își propune să lanseze în 2025 un concept unic în regiune: „Marisa, un carusel al deliciilor”. Un aspect important al noului proiect este implicarea muncitorilor străini în echipa Cofetăriei „Marisa”. Luminița Maroș a confirmat pentru Ziarul Financiar că a contractat o firmă specializată pentru a aduce opt sau nouă lucrători din afara țării, menționând că personalul actual îi va ajuta să se integreze și să învețe procedurile.
Cofetăria Marisa din Focșani pregătește un concept revoluționar pentru 2025: „Marisa, un carusel al deliciilor”
Luminița Maroș, antreprenoarea din spatele Cofetăriei Marisa din Focșani, a anunțat lansarea unui proiect inovator ce promite să transforme industria cofetăriilor și patiseriilor din regiune. Intitulat „Marisa, un carusel al deliciilor”, conceptul își propune să ofere o experiență culinară completă, combinând cofetăria, patiseria, brutăria și preparatele gastronomice într-un singur spațiu modern.
Proiect îndrăzneț, cu impact local și internațional
„Va fi un proiect destul de îndrăzneț pentru zona noastră, atât prin produse, cât și prin design și concept. Vom oferi într-o singură locație produse de cofetărie, patiserie, brutărie și mâncare. Suntem foarte încântați de ceea ce pregătim”, a declarat Luminița Maroș în cadrul recentei emisiuni ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transilvania și Penny.
Pentru a răspunde cererii tot mai mari, cofetăria va beneficia de un laborator modern, cu o capacitate extinsă cu cel puțin 40%. „Suntem la capacitate maximă în prezent și dorim să ne extindem pentru a oferi mai mult clienților noștri fideli”, a adăugat antreprenoarea.
Muncitori din afara țării pentru un proiectul „Marisa, un carusel al deliciilor”
Un aspect important al noului proiect este implicarea muncitorilor străini în echipa Cofetăriei „Marisa” . Luminița Maroș a confirmat că a contractat o firmă specializată pentru a aduce opt sau nouă lucrători din afara țării, menționând că personalul actual îi va ajuta să se integreze și să învețe procedurile.
„Am contractat o firmă care să aducă lucrători din afară. Cred că opt-nouă oameni vom aduce și vom vedea atunci cum vom proceda, probabil că personalul actual va trebui să-i învețe”, a declarat aceasta.
O afacere construită din pasiune
Cofetăria „ Marisa” a fost fondată în 2015, din dorința antreprenoarei de a aduce un tort de calitate în oraș, fără a fi nevoie să călătorească până în București. De atunci, afacerea a crescut constant, devenind un reper pentru produsele de calitate din regiune.
În 2023, Cofetăria „Marisa” a raportat o cifră de afaceri de aproape 1 milion de lei, iar stabilitatea consumului în 2024 a confirmat loialitatea clienților săi.
Tendințe și preferințe de consum
Antreprenoarea a observat o schimbare în comportamentul consumatorilor, care sunt dispuși să investească mai mult în produse de calitate. Un exemplu notabil este popularitatea ciocolatei Dubai, promovată intens pe rețelele de socializare, care a crescut cererea și vânzările.
Luna decembrie este una dintre cele mai aglomerate perioade pentru cofetărie, fiind marcată de cererea ridicată de cozonaci și torturi pentru sărbători.
Planuri de viitor și adaptare la provocările economice
Privind spre 2025, Luminița Maroș își propune să transforme Cofetăria „Marisa” într-un adevărat hub culinar. Deși conștientă de provocările economice legate de fiscalitate, politică și inflație, antreprenoarea rămâne optimistă și pregătită să se adapteze.
„Vom vedea ce se întâmplă pe viitor, ținând cont de schimbările din politică, fiscalitate și inflație. Toate acestea impactează consumul, dar suntem optimiști și pregătiți să ne adaptăm”, a declarat aceasta.
Prin pasiune, inovație și un angajament continuu pentru calitate, Luminița Maroș și echipa sa se pregătesc să redefinească experiența culinară în Focșani, oferind clienților nu doar produse, ci o adevărată călătorie gastronomică.
Citiți și articolul publicat pe site-ul zf.ro accesând titlul alăturat:Micile afaceri din producţia de alimente aduc forţă de muncă din afară în lipsa personalului local. „După ce a început războiul din Ucraina, am recrutat câţiva angajaţi ucraineni pentru că români este destul de greu să găseşti.“