Jurnalism cetatenesc

ZdV vă prezintă Vrancea reală: Astăzi ”Memorialul durerii” la Jitia, episodul 4-Brutăria

Petrișor Noapteș
17 ian 2018 989 vizualizări

Ușor, ușor totul devine ruină!

Cu toții ne amintim, probabil, de pâinea caldă proaspăt scoasă din vatră de brutarul din comună.

Eram prin clasa a cincea în anii '97, pe când ne grupam câte trei, patru "flăcăi" pentru a cumpăra o pâine mare, rotundă, mult râvnită de toți trecătorii prin preajmă, îmbiați de mirosul extraordinar de pâine abia scoasă din cuptor.

Așteptam cu nerăbdare, câte două, trei cete de mușterii, să iasă pâinea rumenă din cuptor, pentru a o împărții frățește și apoi să o mâncăm pe nerăsuflate. Nici nu așteptam să se răcească, măcar un pic, că o și frângeam în bucăți potrivite pentru împărțeală. Ăsta era "cornul și laptele" pentru noi. Au fost vremuri minunate, de care îmi amintesc cu drag. 

Ultimul brutar, Gheorghe Ariton ne-a părăsit, plecând spre cele veșnice, prin primăvara anului trecut (2017). El a fost ultimul care a mai încins cuptorul de pâine din fosta brutărie de la Jitia. 

Astăzi privim neputincioși cum munca înaintașilor noștri devine ruină. Asistăm la o moarte lentă și sigură a tot ce a fost odinioară.


În lipsa unui acord scris din partea Ziarului de Vrancea, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi inseraţi vizibil link-ul articolului: #insertcurrentlinkhere

Ziarul de Vrancea  nu este responsabil juridic pentru conţinutul textelor din comentariile de mai jos. Responsabilitatea pentru mesajele dumneavoastra vă revine în exclusivitate.

Comentarii: 0

Adaugă comentariu
Trebuie să fii autentificat pentru a putea posta un comentariu.
Ziarul de Vrancea doreste ca acest site sa fie un spatiu al discutiilor civilizate, al comentariilor de bun simt. Din acest motiv, cei care posteaza comentarii la articole trebuie sa respecte urmatoarele reguli:
1. Sa se refere doar la articolul la care posteaza comentarii.
2. Sa foloseasca un limbaj civilizat, fara injurii, calomnii, comentarii antisemite, xenofobe sau rasiste.
3. Sunt interzise atacurile la adresa autorilor, daca acestea nu au legatura cu textul.
4. Username-ul sa nu fie nume de personalitati ale vietii publice sau parodieri ale acestora.
Autorul unui articol poate fi criticat pentru eventuale greseli, incoerenta, lipsa de documentare etc.
Nerespectarea regulilor mentionate mai sus va duce la stergerea comentariilor, fara avertisment si fara explicatii.
Abaterile repetate vor avea drept consecinta interdictia accesului la aceasta facilitate a site-ului.