Jurnalism cetatenesc

Reţeta zilei

Ziarul de Vrancea
10 oct 2013 909 vizualizări
Branză cu condimente la borcan

Cum a venit sezonul rece, iar oferta la branzeturi naturale de ţara nu va mai fi la fel de generoasă, vă prezentăm o reţetă prin care vă puteţi bucura de gustul special al acestui produs în zilele recoi de iarnă. Iată ce avem de făcut:
Ingrediente: 500 gr branza de vacă sau caş; 1 linguriţă boabe de coriandru; 2-3 ardei chili; ulei de măsline; 2-3 căţei usturoi; 1 linguriţă coriandru; 1 linguriţă boabe piper.
Branza se taie cubuleţe şi se pune în borcane de mărime medie, fără a presa. La jumătatea borcanului punem şi condimente. Turnăm ulei pană acoperă toat branza şi punem capac. Lăsăm la frigider sau la loc răcoros pentru cel puţin două sătămani înainte de a fi servită pentru ca toate condimentele să-şi facă “efectul”. Se serveste ca aperitiv la temperatura camerei. Poftă bună!
Sursa: imparteretete.reginele.ro


În lipsa unui acord scris din partea Ziarului de Vrancea, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi inseraţi vizibil link-ul articolului: #insertcurrentlinkhere

Ziarul de Vrancea  nu este responsabil juridic pentru conţinutul textelor din comentariile de mai jos. Responsabilitatea pentru mesajele dumneavoastra vă revine în exclusivitate.

Comentarii: 0

Adaugă comentariu
Trebuie să fii autentificat pentru a putea posta un comentariu.
Ziarul de Vrancea doreste ca acest site sa fie un spatiu al discutiilor civilizate, al comentariilor de bun simt. Din acest motiv, cei care posteaza comentarii la articole trebuie sa respecte urmatoarele reguli:
1. Sa se refere doar la articolul la care posteaza comentarii.
2. Sa foloseasca un limbaj civilizat, fara injurii, calomnii, comentarii antisemite, xenofobe sau rasiste.
3. Sunt interzise atacurile la adresa autorilor, daca acestea nu au legatura cu textul.
4. Username-ul sa nu fie nume de personalitati ale vietii publice sau parodieri ale acestora.
Autorul unui articol poate fi criticat pentru eventuale greseli, incoerenta, lipsa de documentare etc.
Nerespectarea regulilor mentionate mai sus va duce la stergerea comentariilor, fara avertisment si fara explicatii.
Abaterile repetate vor avea drept consecinta interdictia accesului la aceasta facilitate a site-ului.