Reţeta zilei: Papanaşi
Ingrediente pentru 6 porții - 12 bucăți
- 700 g brânză dulce de vaci
- 350 g făină
- 3 ouă
- 120 g zahar pudră vanilat
- coaja rasă de la 2 lămâi/portocale
- 2 fiole esență de vanilie
- 5 gr bicarbonat de sodiu
Preparare: Din toate ingredientele se va frământa un aluat de consistență moale, compactă și cu tentă ușor lipicioasă. Se lasă să se odihneasca în frigider, pentru 30 de minute. Ccu mâinile pudrate cu făină, se modeleaza papanașii care vor fi prăjiți în baie de ulei, dupa ce acesta se va fi încins, la foc mediu. Papanașii vor fi scoși pe hartie absorbantă, pentru a se scurge excesul de ulei, apoi se pot servi cu smântână și dulceață de vișine, mure, cireșe amare, zmeură. Pofta buna !
Anunțuri ZdV Premium
În categoria Jurnalism cetatenesc
Sesizarea cititorului ZdV: Ce poate face, în Focșani, un cetățean (probabil) bolnav, de care n-are nimeni grijă?
Ziarul de Vrancea, 17 sep 2024
De același autor
Prima pagină a ediției tipărite a Ziarului de Vrancea de astăzi, marți 17 septembrie 2024
Ziarul de Vrancea, 17 sep 2024
