Jurnalism cetatenesc

Ciorbă rusească

Ziarul de Vrancea
26 mar 2017 660 vizualizări
Se spune despre ruși că sunt adevărați specialiști în prepararea ciorbelor și al borșurilor și, tocmai din acest motiv, vă propunem să încercați această rețetă a lor de ciorbă:

Ingrediente

-2 morcovi

-1 ceapă

-2 fire țelină

-1 rădăcină pătrunjel

-5 castraveți acri

-500 ml suc de roșii

-2 linguri mici paste făinoase 

-verdeață 

-sare

Preparare

Morcovii, ceapa, țelina, rădăcina de pătrunjel se taie mărunt și se pun la fiert în 2 l de apă. Se lasă 5 minute din momentul în care fierb și apoi se pun castraveții tăiați rondele. Se lasă să fiarbă 30 de minute după care se pun pastele și se mai lasă să fiarbă câteva clocote. Se toarnă sucul de roșii, se mai pune apă dacă ciorba este prea groasă, se potrivește gustul cu sare și se mai lasă pe foc 10 minute. Se servește cu verdeață după gust.

Așa că, spor la treabă și poftă bună!

Sursa vreaudouaportii.ro.


În lipsa unui acord scris din partea Ziarului de Vrancea, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi inseraţi vizibil link-ul articolului: #insertcurrentlinkhere

Ziarul de Vrancea  nu este responsabil juridic pentru conţinutul textelor din comentariile de mai jos. Responsabilitatea pentru mesajele dumneavoastra vă revine în exclusivitate.

Comentarii: 0

Adaugă comentariu
Trebuie să fii autentificat pentru a putea posta un comentariu.
Ziarul de Vrancea doreste ca acest site sa fie un spatiu al discutiilor civilizate, al comentariilor de bun simt. Din acest motiv, cei care posteaza comentarii la articole trebuie sa respecte urmatoarele reguli:
1. Sa se refere doar la articolul la care posteaza comentarii.
2. Sa foloseasca un limbaj civilizat, fara injurii, calomnii, comentarii antisemite, xenofobe sau rasiste.
3. Sunt interzise atacurile la adresa autorilor, daca acestea nu au legatura cu textul.
4. Username-ul sa nu fie nume de personalitati ale vietii publice sau parodieri ale acestora.
Autorul unui articol poate fi criticat pentru eventuale greseli, incoerenta, lipsa de documentare etc.
Nerespectarea regulilor mentionate mai sus va duce la stergerea comentariilor, fara avertisment si fara explicatii.
Abaterile repetate vor avea drept consecinta interdictia accesului la aceasta facilitate a site-ului.