Jurnalism cetatenesc

Plăcintă cu cartofi şi ceapă

Ziarul de Vrancea
24 feb 2017 458 vizualizări
Încearcă şi tu o reţetă delicioasă de plăcintă cu cartofi şi ceapă. Se face repede şi simplu!

Timpi de preparare

Timp de preparare: 20 minute

Timp de gătire: 65 minute

Gata în: o oră şi 25 minute

Ingrediente

6 foi plăcintă

0.5 kg cartofi

2 legaturi ceapă verde

1 ceapă albă

4 linguri ulei

Sare, piper

Preparare

1. Cartofii se fierb în coajă în apă, se curăţă şi se taie felii.

2. Ceapa se căleşte în două linguri de ulei. După ce a devenit aurie, se adaugă 3 linguri de apă şi se lasă să se evapore. Apoi, se repetă operaţiunea de încă două ori, de fiecare dată cu câte 3 linguri de apă. După acest timp, se trage de pe foc, se potriveşte de sare şi piper şi se amestecă împreună cu cartofii.

3. În tava de copt unsă cu o lingură de ulei se aşază foile, iar marginile se lasă să depăşească vasul. Se aşază umplutura şi apoi se adună marginile foilor către centrul tavei.

4. Se unge plăcinta cu ulei şi se coace timp de 35 de minute.

Sursa: vreaudouaportii.ro.

 


În lipsa unui acord scris din partea Ziarului de Vrancea, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi inseraţi vizibil link-ul articolului: #insertcurrentlinkhere

Ziarul de Vrancea  nu este responsabil juridic pentru conţinutul textelor din comentariile de mai jos. Responsabilitatea pentru mesajele dumneavoastra vă revine în exclusivitate.

Comentarii: 0

Adaugă comentariu
Trebuie să fii autentificat pentru a putea posta un comentariu.
Ziarul de Vrancea doreste ca acest site sa fie un spatiu al discutiilor civilizate, al comentariilor de bun simt. Din acest motiv, cei care posteaza comentarii la articole trebuie sa respecte urmatoarele reguli:
1. Sa se refere doar la articolul la care posteaza comentarii.
2. Sa foloseasca un limbaj civilizat, fara injurii, calomnii, comentarii antisemite, xenofobe sau rasiste.
3. Sunt interzise atacurile la adresa autorilor, daca acestea nu au legatura cu textul.
4. Username-ul sa nu fie nume de personalitati ale vietii publice sau parodieri ale acestora.
Autorul unui articol poate fi criticat pentru eventuale greseli, incoerenta, lipsa de documentare etc.
Nerespectarea regulilor mentionate mai sus va duce la stergerea comentariilor, fara avertisment si fara explicatii.
Abaterile repetate vor avea drept consecinta interdictia accesului la aceasta facilitate a site-ului.