Ficăţei de pui Tandoori
-100 ml iaurt grecesc
-40 ml pastă tandoori
-15 ml suc de lămaie
-6 pulpe de pui sau 3 piepţi
-salată verde
-roşioare
-cartofi raşi, prajiţi pentru a servi
Preparare
Mixează iaurtul cu pasta tandoori şi sucul de lămaie. Taie carnea în bucăţele şi pune-o într-un bol. Toarnă amestecul de iaurt, acoperă şi lasă la frigider cel puţin 2 ore sau peste noapte. Înfige carnea pe beţe de frigărui. Unge o tavă cu ulei, şi pune frigăruile în ea. Rumeneşte-le în cuptorul fierbinte, sub gril, 5 minute pe fiecare parte pană se pătrunde carnea. Serveşte-le sezate pe platou cu roşioare în formă de inimă şi cartofii raşi, prajiţi.
Sursa: vreaudouaportii.ro.
Anunțuri ZdV Premium
În categoria Jurnalism cetatenesc
Ce a pățit o cititoare a Ziarului de Vrancea după accidentul de cale ferată întâmplat de Ziua Națională în zona Dumbrăveni
Ziarul de Vrancea, 2 dec 2022
