Reţeta zilei:
Vă prezentăm astăzi o reţetă pe bază de peşte propusă de colaboratorul nostru Bertoni Daniel Albert.
Ingrediente:
- 1 file peşte (la alegere)
- 1 felie mămăligă rece
- 2 linguri ulei
- sare, piper
- 150 gr sfeclă coaptă
- cateva feliuţe de lămâie
- fire de chivas
- cremă balsamică
Mod de preparare: Fileul de peşte se condimentează si se prăjeşte în tigaie, în ulei. Felia de mămăligă se frige pe grill. Sfecla coaptă se dă pe răzătoare şi se amestecă cu cremă balsamică şi piper măcinat. Pe o farfurie aşezăm felia de mămăligă, iar pe ea întindem sfecla. Deasupra aşezăm peştele. Decoram cu felii de lămâie şi fire de chivas. Poftă bună!
Anunțuri ZdV Premium
În categoria Jurnalism cetatenesc
Foto | Povestea de viață emoționantă a focșănencei Valentina Ciubotaru care a murit la Torino, la vârsta de doar de 45 de ani
Doina Mustățea , 14 apr 2024
De același autor
ITM Vrancea a controlat angajatorii care desfăşoară activităţi în domeniul „fabricarea produselor de brutărie şi a produselor făinoase”
Ziarul de Vrancea, 18 apr 2024
