Jurnalism cetatenesc

Reţeta zilei:

Ziarul de Vrancea
11 feb 2016 567 vizualizări
Orez cu legume

Ingrediente:
250 g orez
3 linguri ulei
1 ceapă mijlocie
3 morcovi
1 dovlecel
2 ardei graşi (rosut si galben )
1 legătură pătrunjel verde
1 pahar vin alb demisec
sare, piper măcinat
Preparare:
Toate legumele se curăţă şi se spală. Într-o cratiţă se pune uleiul şi se căleşte ceapa tăiată solzişori. Se lasă până când devine aurie, după care se adaugă morcovii şi dovlecelul, tăiate rondele, ardeii graşi tăiați cuburi, apoi orezul.
Amestecăm uşor, iar când toate legumele şi orezul sunt usor călite, se vor stinge cu vinul. Completăm cu un litru de apă şi lasăm pe foc doar până când clocoteşte. Asezonăm cu sare şi piper şi se introduce în cuptorul încins, la foc potrivit. Se lasă la copt cam 20 de minute, apoi se amestecă cu pătrunjel verde tocat.
Reţetă propusă de colaboratorul nostru Bertoni Albert


În lipsa unui acord scris din partea Ziarului de Vrancea, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi inseraţi vizibil link-ul articolului: #insertcurrentlinkhere

Ziarul de Vrancea  nu este responsabil juridic pentru conţinutul textelor din comentariile de mai jos. Responsabilitatea pentru mesajele dumneavoastra vă revine în exclusivitate.

Comentarii: 0

Adaugă comentariu
Trebuie să fii autentificat pentru a putea posta un comentariu.
Ziarul de Vrancea doreste ca acest site sa fie un spatiu al discutiilor civilizate, al comentariilor de bun simt. Din acest motiv, cei care posteaza comentarii la articole trebuie sa respecte urmatoarele reguli:
1. Sa se refere doar la articolul la care posteaza comentarii.
2. Sa foloseasca un limbaj civilizat, fara injurii, calomnii, comentarii antisemite, xenofobe sau rasiste.
3. Sunt interzise atacurile la adresa autorilor, daca acestea nu au legatura cu textul.
4. Username-ul sa nu fie nume de personalitati ale vietii publice sau parodieri ale acestora.
Autorul unui articol poate fi criticat pentru eventuale greseli, incoerenta, lipsa de documentare etc.
Nerespectarea regulilor mentionate mai sus va duce la stergerea comentariilor, fara avertisment si fara explicatii.
Abaterile repetate vor avea drept consecinta interdictia accesului la aceasta facilitate a site-ului.