Arhiva

Trichineloza ne-a ocolit deocamdata

Andreea Negoiță
1 feb 2005 254 vizualizări
Cu toate acestea, riscul de imbolnavire persista

In judetul nostru nu a fost inregistrat nici un caz de trichineloza, potrivit datelor furnizate de Directia de Sanatate Publica. Medicii se declara fericiti ca nu a fost inregistrat nici un bolnav in urma incheierii perioadei in care consumul de carne a fost foarte ridicat, desi in judetele vecine au fost mai multe cazuri. Trichineloza este o boala determinata de consumul de carne sau preparate din carne de porc, mistret, urs, nutrie, infestata cu larve de Trichinella Spiralis si insuficient preparata termic. Infestarea animalelor cu Trichinella Spiralis este favorizata indeosebi de conditiile de igiena necorespunzatoare de crestere a acestora. Simptomele trichinelozei sint greturi, dureri abdominale, diaree, febra, anorexie, asociate cu tulburari respiratorii, tumefactia maselor musculare si tensiune dureroasa, dificultati de masticatie, respiratie, dar si eruptii urticariene. Desi examenul trichineloscopic al carnii de porc este obligatoriu si gratuit, de cele mai multe ori porcul crescut in gospodariile populatiei pentru consum propriu este sacrificat, transat si dat in consum de cele mai multe ori fara examen trichineloscopic. Deoarece continua sa se inregistreze cazuri de imbolnaviri cu trichineloza chiar si dupa perioada sarbatorilor de iarna, medicii avertizeaza populatia asupra gravitatii acestei boli. In vederea prevenirii imbolnavirilor de trichineloza, specialistii recomanda tuturor crescatorilor de porci sa-si creasca animalele in conditii mai sigure. De asemenea, dupa sacrificare, indiferent de destinatia carnii - consum propriu sau comercializare, sa efectueze obligatoriu examenul trichinoscopic. In cazul in care examenul este pozitiv, carnea sau preparatele din carne provenite de la animale infestate trebuie distruse prin ardere sau ingropare.


În lipsa unui acord scris din partea Ziarului de Vrancea, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi inseraţi vizibil link-ul articolului: #insertcurrentlinkhere

Ziarul de Vrancea  nu este responsabil juridic pentru conţinutul textelor din comentariile de mai jos. Responsabilitatea pentru mesajele dumneavoastra vă revine în exclusivitate.

Comentarii: 0

Adaugă comentariu
Trebuie să fii autentificat pentru a putea posta un comentariu.
Ziarul de Vrancea doreste ca acest site sa fie un spatiu al discutiilor civilizate, al comentariilor de bun simt. Din acest motiv, cei care posteaza comentarii la articole trebuie sa respecte urmatoarele reguli:
1. Sa se refere doar la articolul la care posteaza comentarii.
2. Sa foloseasca un limbaj civilizat, fara injurii, calomnii, comentarii antisemite, xenofobe sau rasiste.
3. Sunt interzise atacurile la adresa autorilor, daca acestea nu au legatura cu textul.
4. Username-ul sa nu fie nume de personalitati ale vietii publice sau parodieri ale acestora.
Autorul unui articol poate fi criticat pentru eventuale greseli, incoerenta, lipsa de documentare etc.
Nerespectarea regulilor mentionate mai sus va duce la stergerea comentariilor, fara avertisment si fara explicatii.
Abaterile repetate vor avea drept consecinta interdictia accesului la aceasta facilitate a site-ului.