UE ne-ar putea arde pentru ca nu reciclam uleiul de la cartofii prajiti
In spatele unei portii gustoase de cartofi prajiti preparata in bucataria fiecaruia dintre noi se ascunde, pe linga "bomba" calorica din farfuria de mincare, si o problema de mediu. Legislatia comunitara ne atrage atentia ca practica veche de aruncare a uleiului alimentar ars la chiuveta dauneaza mediului inconjurator. Si, desi ne numim cetateni europeni cu aceleasi drepturi precum ale vesticilor, nu avem si aceleasi indatoriri. Citi dintre noi cunosc faptul ca grasimile rezultate in urma gatitului ar trebui reciclate si nu spalate la canal? In judetul Vrancea nu exista nici o firma specializata pentru colectarea selectiva a uleiurilor alimentare uzate. Uleiul folosit in bucatarie pentru, de exemplu, prepararea unor oua ochiuri sau pentru gogosi ar trebui reciclat, tratat si filtrat pentru a fi reintrodus sub alta forma in circuitul economic. Adica, in gospodariile vrincenilor, uleiul ar trebui adunat intr-un recipient special si nu aruncat in chiuveta, asa cum facem cei mai multi dintre noi. Deseurile de ulei si grasimi vegetale sint reciclabile, insa acestea ajung in sistemul de canalizare, pentru ca, pentru majoritatea dintre noi, este mai simplu sa verse la canal uleiul ars din tigaia de gatit. Practica vrincenilor, dar si a celor mai multi romani, este interzisa prin lege in Uniunea Europeana, fiindca dauneaza mediului. Odata ajuns in sistemul de canalizare, uleiul de gatit poate duce la aparitia unor defectiuni ale instalatiilor, dar si la aparitia unor mirosuri urite. Directorul Companiei de Utilitati Publice SA Focsani, Gheorghe Vasilescu, sustine ca grasimile care ajung in sistemul de canalizare al municipiului nu sint intr-o cantitate ingrijoratoare, tehnologiile de filtrare si epurare de la Statia de la Mindresti adunind aceste uleiuri. Asta chiar daca curatirea filtrelor de grasimi implica niste cheltuieli de pina la cinci ori mai mari decit in mod normal. Vasilescu recunoaste insa ca, in cazul unor deversari foarte mari, uleiurile alimentare pot deveni periculoase. "In mod normal, cei care colecteaza uleiuri uzate de la masini ar trebui sa preia si grasimile alimentare, care au acelasi regim. Insa, la noi in Vrancea nu exista o astfel de firma. In cazul in care ar fi, aceasta ar trebui sa-l si prelucreze si recicleze. Oricum, cantitatile de uleiuri provenite din gospodarii sint reduse, nu se arunca foarte mult. Atit timp cit nu se arunca foarte mult, nu influenteaza mediul pentru ca statia de epurare are tehnologii de preluarea grasimilor. Daca ar fi vorba despre deversari importante din depozite alimentare, atunci ar fi o problema", ne-a declarat Gheorghe Vasilescu. In Romania exista o singura firma care recicleaza uleiul ramas dupa prajit in industria alimentara sau grasimile vegetale din bucatariile oamenilor, la Bucuresti. Desi direct implicati, nici cei de la Agentia pentru Protectia Mediului nu au reglementari speciale pentru aruncarea uleiurilor de gatit. Potrivit acestora, se are in vedere numai monitorizarea uleiurilor uzate de motoare si instalatii.
O singura firma colecteaza uleiuri arse de masini
Pentru preluarea uleiurilor uzate exista la noi in judet un singur agent economic colector autorizat, SC IVAS SRL Galati - punct de lucru Focsani care, in 2009, a valorificat o tona de ulei uzat prin coincinerare, potrivit unor informatii oferite de APM. De asemenea, anul trecut in Vrancea au utilizat cantitati de uleiuri proaspete 34 de agenti economici. Potrivit raportarilor la Protectia Mediului, anul trecut s-au folosit 30.109,54 tone de ulei si s-a generat o cantitate de ulei uzat de 24.055,44 tone in judet. Cantitatea de ulei uzat predata a fost ceva mai mica, de 24.040,20 tone, in timp ce in stoc a ramas o cantitate de 34,619 tone de ulei uzat. "Reglementarea activitatiilor de gestionare a uleiurilor uzate, inclusiv a filtrelor de ulei uzate, pentru evitarea efectelor negative asupra sanatatii populatiei si asupra mediului se face prin aplicarea Directivei 75/439/CEE privind eliminarea uleiurilor reziduale, amendata prin Directiva 87/101/CEE transpusa in legislatia noastra prin H.G. 235/2007. Principalele cerinte ale legislatiei referitoare la uleiurile uzate sint urmatoarele: colectarea si eliminarea uleiurilor uzate in conditii de siguranta, regenerarea cu prioritate a uleiurilor uzate, in cazul in care conditiile tehnice, economice si organizatorice permit acest lucru.
Interzicerea oricarei deversari de uleiuri uzate in apele interioare de suprafata, in apele subterane, apele maritime teritoriale si in sistemele de drenaj; oricarei depozitari si/sau deversari de uleiuri uzate nocive pentru sol si a oricarei deversari necontrolate de reziduuri rezultate de la prelucrarea uleiurilor reziduale; oricarei prelucrari de uleiuri uzate care provoaca o poluare a aerului care depaseste nivelul stabilit prin dispozitiile existente", ne-au declarat oficialii de la Agentia de Protectie a Mediului Vrancea. (Iulia CRETU)
