Internațional

Elemente din bere ar putea contribui la tratarea cancerului

Ziarul de Vrancea
15 mar 2016 387 vizualizări
Un acid produs de hamei în timpul producerii berii ar putea contribui la tratarea cancerului - este concluzia unui studiu realizat de cercetători de la Universitatea Idaho (Statele Unite) care au vrut să conceapă o metodă de izolare a unor elemente chimice prezente în bere cu potenţiale beneficii în tratarea şi, eventual, vindecarea unor boli

Aceşti acizi, numiţi humolon şi lupulon, sunt produşi în cursul fabricării berii. Ei se formează în hamei, planta care dă berii gustul atât de deosebit. Sub formă de medicamente, acizii ar putea fi utilizaţi în lupta împotriva cancerului, ucigând celulele canceroase. Oamenii de ştiinţă sunt de părere că humulonul şi lupulonul blochează şi bolile inflamatorii şi răspândirea bacteriilor. Ei caută prin urmare o metodă prin care să le extragă din hamei, dar şi să le producă în laborator. Deocamdată au reuşit să sintetizeze un tip de humulon, fiind aproape să realizeze celelalte două tipuri, scrie Agerpres.
Kristopher Waynant, chimistul aflat la originea studiului, îi avertizează totuşi pe cei care ar putea lua cercetarea drept pretext pentru a bea mai multă bere. "Evident nu credem că berea trebuie să fie folosită ca medicament", a spus el. Unele băuturi alcoolice sunt benefice consumate în cantităţi mici, însă un consum excesiv poate duce la boli cronice grave.


În lipsa unui acord scris din partea Ziarului de Vrancea, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi inseraţi vizibil link-ul articolului: #insertcurrentlinkhere

Ziarul de Vrancea  nu este responsabil juridic pentru conţinutul textelor din comentariile de mai jos. Responsabilitatea pentru mesajele dumneavoastra vă revine în exclusivitate.

Comentarii: 0

Adaugă comentariu
Trebuie să fii autentificat pentru a putea posta un comentariu.
Ziarul de Vrancea doreste ca acest site sa fie un spatiu al discutiilor civilizate, al comentariilor de bun simt. Din acest motiv, cei care posteaza comentarii la articole trebuie sa respecte urmatoarele reguli:
1. Sa se refere doar la articolul la care posteaza comentarii.
2. Sa foloseasca un limbaj civilizat, fara injurii, calomnii, comentarii antisemite, xenofobe sau rasiste.
3. Sunt interzise atacurile la adresa autorilor, daca acestea nu au legatura cu textul.
4. Username-ul sa nu fie nume de personalitati ale vietii publice sau parodieri ale acestora.
Autorul unui articol poate fi criticat pentru eventuale greseli, incoerenta, lipsa de documentare etc.
Nerespectarea regulilor mentionate mai sus va duce la stergerea comentariilor, fara avertisment si fara explicatii.
Abaterile repetate vor avea drept consecinta interdictia accesului la aceasta facilitate a site-ului.