Internațional

Spaniolii fac cea mai bună bere din lume

Ziarul de Vrancea
6 iun 2014 370 vizualizări
Nici germană, nici cehă, nici belgiană: cea mai bună bere din lume, potrivit ITQI (International Taste & Quality Institute), se produce la Valencia.

”La Socarrada" este o bere artizanală premium, din triplu malţ şi dublă fermentaţie naturală care triumfă în întreaga lume graţie caracterului său mediteranean şi aromei sale de miere şi rozmarin, informează vineri publicaţia online Expansion.com. Cu un export de 80% în ţări precum SUA, Japonia, Singapore, Germania, Finlanda, Mexic, Peru sau Brazilia, contrar a ceea ce s-ar putea crede, La Socarrada se produce la scară mică, cu un tiraj de maximum 2.500 de litri şi cu ingrediente naturale de primă calitate.
Berea se remarcă prin culoarea sa specifică ambră, prin lipsa de miros de alcool şi prin gustul său dulce oarecum special. Dacă la prima înghiţitură aroma de miere şi de rozmarin ar putea surprinde, după a doua sorbire te invadează aromele de cireaşă, pară şi piper negru cu o notă caramelizată, care îi conferă o personalitate complexă şi unică. Nu este de mirare că procesul său de elaborare necesită aproximativ 35 de zile şi că perioada de viaţă este de cel mult un an, având în vedere că berea nu este pasteurizată pentru a putea menţine toate valorile nutritive ale ingredientelor sale.


În lipsa unui acord scris din partea Ziarului de Vrancea, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi inseraţi vizibil link-ul articolului: #insertcurrentlinkhere

Ziarul de Vrancea  nu este responsabil juridic pentru conţinutul textelor din comentariile de mai jos. Responsabilitatea pentru mesajele dumneavoastra vă revine în exclusivitate.

Comentarii: 0

Adaugă comentariu
Trebuie să fii autentificat pentru a putea posta un comentariu.
Ziarul de Vrancea doreste ca acest site sa fie un spatiu al discutiilor civilizate, al comentariilor de bun simt. Din acest motiv, cei care posteaza comentarii la articole trebuie sa respecte urmatoarele reguli:
1. Sa se refere doar la articolul la care posteaza comentarii.
2. Sa foloseasca un limbaj civilizat, fara injurii, calomnii, comentarii antisemite, xenofobe sau rasiste.
3. Sunt interzise atacurile la adresa autorilor, daca acestea nu au legatura cu textul.
4. Username-ul sa nu fie nume de personalitati ale vietii publice sau parodieri ale acestora.
Autorul unui articol poate fi criticat pentru eventuale greseli, incoerenta, lipsa de documentare etc.
Nerespectarea regulilor mentionate mai sus va duce la stergerea comentariilor, fara avertisment si fara explicatii.
Abaterile repetate vor avea drept consecinta interdictia accesului la aceasta facilitate a site-ului.