Home | Jurnalism Cetatenesc | Ficăţei de pui pane

Ficăţei de pui pane

Publicat de 427 vizualizari 0 comentarii
Dimensiune text: Decrease font Enlarge font
O reţetă rapidă şi extrem de gustoasă O reţetă rapidă şi extrem de gustoasă

O reţetă rapidă, extrem de gustoasă şi atât de simplă încât o poate reuşi şi un copil mic. Este atât de bună încât îi va face pe cei care nu prea consumă ficăţei în adevăraţi fani!

Timpi de preparare

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gatire: 60 minute

Gata în: 70 minute

Ingrediente

450 g ficăţei de pui

70 g făină

200 ml lapte bătut

1 linguriţă de ketchup picant

2 ouă bătute

100 g pesmet

sare şi piper după gust

praf de usturoi

boia dulce

ulei pentru prăjit

Preparare

Primul pas: spălarea şi curăţarea ficăţeilor. Îi tai apoi pe jumătate. Într-un bol combină laptele bătut cu ketchup-ul picant, sarea şi piperul. Pune ficăţeii peste, amestecă. Dă la frigider timp de o oră. Pune la scurs ficăţeii într-o sită fină. Pune, în 3 vase diferite pesmetul, ouăle bătute cu un pic de sare şi făina. Dă, pe rând, bucăţile de ficat, prin făină, ou şi pesmetul amestecat cu condimente. Între timp încinge ulei într-o tigaie înaltă, care nu lipeşte. Când e destul de încins uleiul, pune uşor ficăţeii la prăjit, până devin aurii şi crocanţi – trebuie să stea cam 3-4 minute pe fiecare parte. Scoate ficăţeii pe o farfurie mare pe care ai pus în prealabil  un şerveţel de hârtie. Dacă mai este nevoie, asezonează cu sare şi piper.

Sursa: vreaudouaportii.ro. 

Subscribe to comments feed Comentarii (0 publicate)

total: | afişare:

Spune-ţi părerea despre acest articol!

Te rog să introduci codul din imagine:

Caută articole

  • Trimite unui prieten Trimite pe mail
  • Versiune pentru imprimantă Versiune pentru imprimantă
  • Versiune text Versiune text

VOTEAZĂ ACEST ARTICOL

0

Soarele răsare: 06.06
Soarele apune: 18.28

Calendar ortodox:  (†) Buna Vestire (Blagoveştenia)

Calendar catolic: † BUNA-VESTIRE; Sf. Dismas

Maxima zilei: „O ţară de oi merită un guvern de lupi.” — Edward R. Murrow

Curs valutar:
1 E a 4.5552
1$a 4.2149

Ultimele stiri / locale

    Ultimele stiri nationale

    Newsletter

    Daca doresti sa primesti zilnic fluxul cu cele mai importante stiri din editia on-line a Ziarului de Vrancea inscrie-te aici cu adresa ta de e-mail