Antioxidanţii din alimente luptă împotriva diverselor afecţiuni
Aceste alimente bogate în antioxidanţi sunt potrivite împotriva cancerului, a diabetului şi pierderii vederii, doarece previn distrugerea celulelor. În plus, este foarte uşor să găseşti aceste alimente.
1. Pentru îmbunătăţirea vederii
Pentru a-ţi îmbunătăţi şi proteja vederea, indicat ar fi să consumi antioxidanţi, precum luteina şi zeaxantina. Aceştia pot fi găsiţi în legumele galbene şi verzi, precum ardei, porumb, spanac şi brocoli. Aceste alimente pot proteja împotriva cataractei, principala cauză a pierderii vederii. De asemenea, acestea îmbunătăţesc funcţia retinei, aşadar este bine să le consumi dacă nu vrei să ai probleme cu vedere pe măsură ce îmbătraneşti.
2. Împotriva îmbătranirii
Antioxidantul care luptă împotriva îmbătranirii este licopenul. Acesta se găseşte în roşii, pepene, grepfruit roz şi papaya. Licopenul protejează pielea de expunerea la razele UV, aşadar semnele îmbătranirii se vor vedea mai greu. Aceste alimentele sunt şi anti-inflamatorii şi te pot proteja de posibile boli cardiovasculare sau accidente cerebrale.
3. Împotriva diabetului
Printre principalele boli care afectează majoritatea oamenilor este diabetul. Împotriva aceastei afecţiuni este recomandat să consumi ceai verde, bogat în polifenolul numit EGCG (epigallocatechin gallate). Acesta contribuie la stabilizarea glicemiei şi a insulinei, scăzand riscul apariţiei diabetului de tip 2. De asemenea, poate reduce colesterolul, prevenind bolile cardiovasculare.
4. Împotriva cancerului
Antioxidantul care luptă împotriva cancerului este glucozinolatul. Acesta se găseste în legumele crucifere, precum broccoli, kale şi năsturel. De asemenea, opreşte expansiunea celulelor canceroase.
5. Pentru energizare
Şi corpul nostru produce antioxidanţi. Seleniumul ajută la maximizarea efectelor acestor antioxidanţi. Seleniul îl poţi consuma din nuci, seminţe de floarea-soarelui şi scoici. Evită suplimentele din farmacii sau plafar şi nu uita că o doză foarte mare este toxică. (ZdV)
Anunțuri ZdV Premium
În categoria Jurnalism cetatenesc
„Întrebări și ecouri între... două microfoane” cronică la recenta carte a profesorilor vrânceni, Elizia și Vasile Lefter
De același autor
