Ce se întamplă dacă renunţi la carbohidraţi?
1. Scazi în greutate, prin eliminarea apei din organism
Atunci cand vei opta pentru un nivel de carbohidraţi mai scăzut, vei observa prima dată faptul că vei pierde foarte rapid din greutate. Dar vei elimina apa, nu grăsimea. Orice gram de carbohidraţi stochează de trei sau patru ori mai multă apă, atunci cand carbohidraţii există în corpul tău sub formă de glicogen. Astfel, vei pierde o cantitate foarte mare de apă din corp, imediat după ce renunţi la carbohidraţi şi începi să foloseşti glicogenii stocaţi.
2. Nu vei mai avea poftele culinare
Efectul carbohidraţii este de a face ca nivelul de zahăr din sange să crească şi să scadă foarte rapid. Alegand cerealele bogate în fibre, vei păstra nivelul zahărului din sange diminuat, iar poftele vor dispărea.
3. Nivelul de energie va fi din ce în ce mai scăzut
Toate sursele esenţiale pentru a păstra nivelul de energie se găsesc în cerealele integrale, care sunt o sursă minunată de fier, magneziu şi vitamina B. Astfel, toate celulele încetinesc fără o alimentaţie care să aibă şi carbohidraţi.
4. Devii foarte irascibil
Carbohidraţii îmbunătăţesc creşterea nivelului de seratonină, hormonul fericirii. Dacă renunţi la carbohidraţii sănătoşi precum cerealele, sănătatea ta mintală se va înrăutăţi.
5. Scade numărul de exerciţii fizice
Energia organismului tău va avea de suferit, deoarece carbohidraţii sunt principala sursă de energie pentru exerciţiile fizice, inclusiv pentru rezistenţă. Astfel, va dispărea abilitatea ta de a produce forţă şi putere. (ZdV)